Закусочные тортики

Печёночный торт
1.Пропустить печень через мясорубку,посолить,поперчить,добавить яйца,муку и молоко и напечь блинов.На другой сковороде спассеровать лук с морковью .Добавить туда майонез и  чеснок и этой смесью прослоить печеночные блины
•750г куриной печени
•2 яйца
•4 ст л муки
•0,5 стакана молока
•соль перец
•Начинка:
•лук репчатый
•морковь
•чеснок
•зелень майонез
Получается очень нежный ,сытный, вкусный закусочный тортик

Мой любимый закусочный торт "Наполеон"
                         
Для начинки:
1 банка рыбных консерв;4 яйца вареных;100 г сыра;
майонез,сметана,зеленый лук
тесто:
200 г маргарина
2,5 стакана муки;
1 стакан сметаны;
1 яйцо;
1 ст. л. сахара;
немного соли;
0.5 ч. л. соды.
Приготовление:
Маргарин замороженный натереть на крупной терке, всыпать муку, перемешать. Добавить сметану, соду, сахар, соль, яйцо и замесить тесто. На 30 минут в холодильник. Раскатать тонкие коржи и выпечь. Пекутся быстро очень.
Каждый корж намазать начинками: 1 корж - натертым на мелкой терке сыром с майонезом+сметана+зел. лук, 2-ой - размятые консервы с мелко нарезанным луком, 3-ий - яйца, натертые на крупной терке, с майонезом+сметана+зел. лук .
Последний просто смазать майонезом. Посыпать крошкой от остатков выпеченного теста. В холод на 2 часа для пропитки."

мой печеночный тортик  :ой засмущали:
закуска, конечно, хорошая.
как говорится, и подать не стыдно, и съедят-не жалко  :-D

бабка Ёжка, :mrgreen:

бабка Ёжка, ну вообще обалдеть красота какая.

Мама Нава
Печёночный торт
1.Пропустить печень через мясорубку,посолить,поперчить,добавить яйца,муку и молоко и напечь блинов.На другой сковороде спассеровать лук с морковью .Добавить туда майонез и  чеснок и этой смесью прослоить печеночные блины
•750г куриной печени
•2 яйца
•4 ст л муки
•0,5 стакана молока
•соль перец
•Начинка:
•лук репчатый
•морковь
•чеснок
•зелень майонез
Получается очень нежный ,сытный, вкусный закусочный тортик

Оч люблю его, но там так много калорий!!!!

я  такой делаю и с говяжьей печенью-тоже вкусно получается