4 ноября 2011, 15:21
Тоже решила поделиться рецептиком. Нашла рецепт в журнале и долго не решалась попробовать, думала не вкусно. Первый раз сделала немножко и ооочень об этом пожалела, ну оооочень вкусно получилось :smitten:
Нужно взять тыкву, очистить и натереть на крупной терке.
Мясной фарш обжарить с луком на растительном масле помешивая в теч. 5-7 мин.
Затем половину тыквы (сок отжать) выложить в форму, на нее положить обжаренный фарш, посолить, поперчить.
На фарш выложить оставшуюся тыкву, немного посолить.
Приготовить заливку: Сыр 200г натереть на мелкой терке. 5 яиц взбить со 1 ст. молока, добавить сыр.
Этой заливкой залить тыкву с фаршем.
Выпекать в духовке в течение 50 мин при 180-200 0С.
Попробуйте не пожалеете (у меня даже мужу понравилось).
Нужно взять тыкву, очистить и натереть на крупной терке.
Мясной фарш обжарить с луком на растительном масле помешивая в теч. 5-7 мин.
Затем половину тыквы (сок отжать) выложить в форму, на нее положить обжаренный фарш, посолить, поперчить.
На фарш выложить оставшуюся тыкву, немного посолить.
Приготовить заливку: Сыр 200г натереть на мелкой терке. 5 яиц взбить со 1 ст. молока, добавить сыр.
Этой заливкой залить тыкву с фаршем.
Выпекать в духовке в течение 50 мин при 180-200 0С.
Попробуйте не пожалеете (у меня даже мужу понравилось).