Дети74.ruархив форума

Девочки, подскажите интересное меню для детского праздника.

11 сообщений · 5 550 просмотров
Скоро у дочки день рождения. Будет много детей. Охота приготовить что-то полезное, интересное и сытное. А не банальное картофельное пюре с котлеткой и фрукты.
Princess Anna, у нас в этом году день рождения было впервые дома. Были разновозрастные дети. Наготовила кучу всего и вся, многое по просьбе именинника. Дети ели только торт. 
Сделала для себя вывод, что "котлетки с картошкой" пошли бы лучше всего.
Вчера решила поизгаляться  :ой засмущали:

По заказу детей, любящих советские салаты, были приготовлены:

Зимний салат


"Мимоза"



И для дочки, уважающей острое -корейская морковка



Солнышко, классно! Для детей, которые любят салаты - самое то. А Вы майонезом заправляете?
+
Вот что я готовила на разные дочины дни рождения:
1. Бутербродики


2. Салат "Свинка"

3 яйца измельчить, 2 помидора кубиками, 200 гр. ветчины кубиками, 200 гр.сыра натереть. Все смешать, заправить майонезом, выложить горкой. Украсить кобласой и огурцом.

3. Кусочки фруктов в шоколаде (банан, яблоко, мандаринка)


4. Зразы мясные "Колючие ёжики"

рецепт тут: http://saechka.ru/kitchen/356/2068, доче очень понравилось иголочками утыкивать их и глазки-носики делать.  

5. Салат "Божья коровка"

На большое плоское блюдо раскладываем листья салата, затем укладываем каждый слой по порядку, промазывая майонезом: размятая вилкой сайра, мелко нарезанный лук, картофель, натёртый на крупной терке, сырки, нарёртые на крупной терке. Украшаем салат морковкой, натёртой на крупной терке, и маслинами, разрезанными пополам, создавая рисунок божьей коровки.

6. Закуска "Грибочки" (фаршированные яйца)

Состав:
яйца,
печень трески или рыбка консервированная в масле,
зелень,
сметана или майонез
чеснок
Приготовление
Варим яйца вкрутую.
Срезаем низ - тот, который потолще.
Вынимаем желток, перемешиваем с рыбкой, сметаной и чесноком.
Начиняем яйца.
Срезанные части яиц положить в крепкий раствор чая и поварить 2 мин (когда они остынут, будут коричневого цвета).
На тарелку укладываем зелень, фаршированные яйца ставим срезом вниз, надеваем "шляпку".
Закуска готова.
Еще мы на НГ делали с дочей печеньки имбирные, но их думаю можно и как угощение на детский ДР, тем более их можно заранее наделать, они в плотно закрытой банке месяц могут храниться:

200г слив.масла
2 яйца
2ст.л меда
150г сахара
специи
по 1ч.л мускат ореха и имбиря
1/2ч.л гвоздика
1/2 ч.л разрыхлителя
500г муки
Размягченное масло смешать с сахаром и медом, добавить яйца,
перемешать до однородной массы.
муку просеять, добавить разрыхлитель,соединить с маслянно-медовой смесью.
тесто вымесить, скатать в шар и завернуть в пленку, оставить в холодильнике на 2-3 часа. Затем раскатать, вырезать формочками, запечь и украсить по желанию (белково-сахарной глазурью, кондитерскими посыпками)

Еще можно вот такие блинные мешочки с сюрпризом, у меня они были со сладкой начинкой (кусочки яблок припустила с небольшим кол-вом воды, добавила распаренный изюм и сахар или мед можно по вкусу)


Вот еще можно селедку под шубой оформить по-интересному:



Солнышко,Январинка,очень красивое оформление.Возьму на заметку!
+
+
Ой,какие молодцы девочки!Тигрёнок и Свинка саааамые красивучие из всей красоты! :smitten: :smitten: :smitten: