Дети74.ruархив форума

обабки-вопрос?

6 сообщений · 9 118 просмотров
Можно ли их обжарить и как-то сохранить до зимы? Стоит ведерко, немного пожарила с картохой-столько воды они дают :shock: что делать с остальными?
тРиD, я обжаривала и потом морозила... жарить нужно до полного выкипания воды) иначе при заморозке лед будет  🙂
А в банки их можно обжареные? Уж больно они слизкие какие-то...как жижа
тРиD, в банках у меня почему-то недолго хранятся. начинают сверху плесенью покрываться) а в морозилку я в мешочках складываю, все зиму лежат и ничего)))
тРиD, нужно подольше жарить - чтобы выпарилось как можно больше воды. Потом остудить, переложить в пластиковые контейнеры или целофановые мешочки и в морозилку. Я раскладываю в пластиковые небольшие контейнеры, чтобы одной порции как раз хватило на приготовление чего-либо.
Blisska
тРиD, в банках у меня почему-то недолго хранятся. начинают сверху плесенью покрываться) а в морозилку я в мешочках складываю, все зиму лежат и ничего)))

аналогично.