Куриные рулетики с грибами

Филе - куринной грудки отбить хорошенько пластиками.
Начинка: дольки свежего помидора + грибы с луком жаренные + тоненькая полочка майонеза.
Свернула, заколола зубочистками.
Положила в глубокий противень, залила соусом: сметана разбавленная водой 1/2 +зелень+пол чайной ложечки аджики. Когда запеклось перевернула и посыпала сыром немного, еще раз запекла.

И в готовом виде

Ммм... аппетитно выглядит! Обязательно попробую. Спасибо!

нямка какая.... (а слюни на клаву кап-кап-кап...)

делала такие - вкуснятина 😉

Needle, я делаю примерно так же. Надо попробовать  ваш вариант. Я люблю еще грибной соус делать к нему, там вообще ум отъешь.

Nata_T, А КАКОЙ ГРИБНОЙ СОУС ДЕЛАЕТЕ?

я в качестве начинки использую шампиньоны нарезанные+лучок (все обжарить)+сыр тертый. вкусненько!

Needle, наверняка очень вкусно! попробую сделать

Незабудка
Nata_T, А КАКОЙ ГРИБНОЙ СОУС ДЕЛАЕТЕ?

На 300 г грибов
5 ст ложек подсолнечного масла.
Чеснок, сливки.
Отвариваю опята свежемороженные. Дольки чеснока (1-2 штуки - не люблю сильно острый) растераю с солью, заливаю подсолнечным маслом, хорошо перемешиваю. Добавить к ним грибы, сливки примерно стакан - варить 5-7 минут на медленном огне. Можно еще добавить сливочного масла.
В принципе грбы можно и обжаривать  кому как нравиться.

:ура:

+

Хочу тоже попробовать сделать куриные рулетики 🙂
спасибо за рецепты ))