20 апреля 2005, 04:46
Любое тесто, какое Вам нравится хрущевское/для пиццы/
дрозжжевое/безопарное/бездрожжевое...............
(ну если оч надо накатаю рецепшин)
раскатываете прямоугольник, ровно по середине
выкладываете смесь из мака и сахара(3:1)
примерно по ширине 10 см. Края разрезаете под углом
45 градусов от начинки через 4-5 см.И "захлапываете"
один за другим поочередно с одной и противоположной
стороны на начинку. Защипнуть,Смазать яичком.
В разогретую до 200гр духовку на 5 минут,потом снизить
до 160-180. До румянной корочки.Запеклось, вынула и укрыла
полотенцем, а сверху подушкой примерно на 10 минуток.
И ням!
На все, про все не больше 30-40 минут с раскаткой,выкладкой........
Если написала совсем никак,то схему прийдется отправлять.
P.S. начинку можно любейшую.