Мясо с овощами

а,мы,этооо,мяском и овощами баловались!
все же по окрошке вдарили,а мы по горячему
по быстрому
мясо нарезаю,ставлю тушиться,пока мою/режу овощи

морковку,цветную капусту,зуб чеснока,1помидор,1огурец,1головку лука
мою,режу
морковь,лук,помидор,чеснок ставлю чуть прогреться на сковороду
приготавливаю чашки из фольги
на дно каждой выкладываю слои капусты
слой огурчика,солю,пока стоит уже дает сок и просаливается

тем временем мяско подтушилось(но не приготовилось)
подтушились овощи
в сковородку с овощами ГОРЯЧИМИ добавляю 1чл горчица+1чл аджики,перемешиваю(поч ГОРЯЧУЮ? чтоб уксус содержащийся в этих соусах выпарился)
и выкладываю поверх капустки и огурцов мясо и овощи,по вкусу добавляю майонез

и в разогретую духовку до200гр до готовности.
после того как дошло,приоткрываю конвертики и даю запечься сверху