Готовим в мультиварке

[Tooth Fairy]

Львиц@, хорошенькая :)

[Atasha]

Я тоже о такой мечтаю!!

[Львиц@]

вот и я мечтаю :смеется: только пока не знаю, когда ее купим :смеется:

[Angelino4ka]

маруся лучше панасоника?

[Tooth Fairy]

Angelino4ka, ценой точно лучше  ;) по Supra, кстати, тоже отзывы хорошие.

[Angelino4ka]

Angelino4ka, ценой точно лучше  ;) по Supra, кстати, тоже отзывы хорошие.

у меня просто панасоник привыкла уже.. а тут пишут что другие круче)) и в цене да - отличие весомое)

[Sunflower]

у меня супра,мне нравится

[Tooth Fairy]

Angelino4ka, наверное, панасоник круче :) но как-то не бюджетно :)

[Львиц@]

Angelino4ka, наверное, панасоник круче :) но как-то не бюджетно :)

судя по отзывам - это не так :) он наравне с марусей, просто более распространен :)

[Гипотенуза]

Вливаюсь в ряды "мультиварщиков". У меня Панасоник. Делаю в ней практически все - от тортов, до кабачковой икры....Недавно пиццу пекла, рецепт нарыла в инете. Как вариант "на скорую руку" очень даже неплохо получилось...
ПИЦЦА
Тесто
70 г сметаны
70 г майонеза
2 яйца
100 г муки
Начинка
Может быть любая, но сыра должно быть много, например,
Колбаса, помидор, майонез , 150 г тёртого сыра
Для смазывания формы - немного сливочного масла
Приготовление
Смешать все ингредиенты для теста. (Я взбила миксером.) Тесто получается жидкое.
 Форму мультиварки смазать тонким слоем сливочного масла и вылить тесто.
 Положить начинку. Полить майонезом. Посыпать сыром. Поставить программу «Выпечка» на 40 мин.
 После сигнала пицца готова. Её нужно немного остудить в кастрюльке, подождать пока осядет и потом уже выкладывать с помощью широкой лопатки.

[Гипотенуза]

Еще очень удобно варить овощи на винигрет. Я  режу кубиками сырую свеклу, сырую морковь, сырой картофель. Складываю слоями в чашу для варки на пару, в мультю заливаю водичку, ставлю чашу и выбираю программу "Варка на пару" на 25 минут. В это время режу огурчик, лук и капусточку свежую. Когда овощи сварятся, останется только немного их остудить и все перемешать с подс.маслом. Приятного аппетита!

[Vendett@]

Гипотенуза,  спасибо за идеи! А про кабачковую икру можно?

[Гипотенуза]

Кабачковая икра
Кабачки 3 шт
 Морковь средняя 3-4 шт
 Лук -3 луковицы
 Чеснок 4-5 зубчиков
 Соль, перец
 Масло подсолнечное 2-4 ложки
 Кабачки очистить нарезать меленькими кубиками, морковь почистить, натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Немного посолить и поперчить.
Все ингредиенты сложить в кастрюлю МВ, добавить 2 ст.л. растительного масла и включит режим “выпечка” на 40 минут. Пару раз перемешать. Потом включить режим “тушение” на 1 час 30 мин. Добавить чеснок, проверить на соль и перец, при необходимости добавить. Содержимое в блендер и всё готово.

[Svercha]

Я очень люблю и часто пользуюсь таким рецептом. Взят из интернета.Готовлю так не только крылышки,но и другие части куриного тела :) Так же можно делать отдельно курицу. Рецепт для Панасоника. У меня Супра, поэтому выбираю режим "Небольшое кол-во" и сама слежу когда пройдет 30 минут.

Куриные крылышки с картофелем по-деревенски

Ладони обмазываем в раст.масле (Это будет единственное вмешательство масла в нашу безхолестериновую жизнь).
Крылышки солим, перчим, обмазываем тертым чесноком и любой приправой (я использовала самодельную сочинскую"для всех блюд").
Кладем в мультю, режим выпечка 30 мин. После писка, переворачиваем крылья и снова 30 мин на выпечку.
Пока готовятся крылья, берем молодой картофель, хорошенько моем и не снимая кожуры, режем вдоль на 4 части. Солим, перчим, обваливаем в панировочных сухарях.
У нас к этому времени поспели крылышки...вынимаем их, а на их место, не моя кастрюльку (и мы не используем масло) кладем картофель. 30 мин выпечки, перевернули и снова 30 мин выпечки.

[Brigitte]

Подскажите, думаю над тем брать или не брать мультиварку, в чем ее преимущества?чем отличается от плиты? также переворачивать следить ведь надо..вот, на пример, рецепт. Можно ведь в кастрюльке то же самое сделать

Голубцы: Голубцы формуем, обваливаем в яйце,обдариваем на сковороде до красивой корочки.
В мультю кладем томат пасту(2 ст.л)морковку натертую , лук порезанный.Обжариваем 20 мин.Потом сверху выкладываем голубцы, добавляем воды до верхней риски и сметану(4 ст.л.) и в режим тушение на час.