Самые вкусные завтраки, обеды и ужины наших форумчаночек! том 11

[Индейчик]

гороховый суп
фаршированные перцы
ну и традиционный салат из овощей)  уже со своего огорода))))

[MaryKo]

макароны с томатами - тоже из огорода))
колбаски  - маггги на второе - очень даже вкусненько!!!!!
пирог сдобное тесто - творог, сверху яблоки и персики - нямка
компот

[Balabolchik]

mama39, Вау, красотища. Надо сделать и мне такую нямку)

MaryKo, про пирог можно поподробнее.

У нас запеканка с баклажанами и фаршем, я бы еще сказала с помидорами, переборщила их, но все равно вкууусно)

[MaryKo]

Balabolchik, да все просто - тесто сдобное дрожжевое, на него творог с яйцом и сахаром, на него яблоки нарезанные с крахмалом и сахаром помешанные, персики тоже с сахаром помешала и сверху яблок выложила, только персики должны быть для аромата - не беребиивать вкус яблок, а только оттенять))) у меня было 5 домашних яблок и 1 большой персик. только сильно тонко не резать, а то высохнет. ну и все края залепилп и в духовку.

[Balabolchik]

MaryKo, Машунь, спасибо, так вкусно пишешь, хочу такой пирог прямо сейчас  ;)

[Malaya]

Манты, салат из помидор и огурцов, лука и оливкового масла-каждый день

[MaryKo]

Balabolchik, последний кусочек остался)) прибегай скорее!

[MaryKo]

Malaya, манты сама делала? как я хочу самодельных мантов, ну или как там, правильно-мант?..))) эх руки только не доходят никак

[Женьшень]

В разрезе выглядет так:

Таня, как всегда аплодирую стоя!!!

[mama39]

Вчера потушила курочку с картошкой в мультиварке!

[натуничка]

Девочки научите солить малосольные огурцы..все есть и "веник" для засолки и огурцы. :)

[Тан4ик]

натуничка, я как раз в соседней темке написала:
на 2 кг огурцов: 0,5 воды, 2 ст.л. соли (но я пробую рассол и на вкус добавляю), листья: хрена, вишни, смородины, тархуна, зонтики укропа, чеснок. Огурцы замочить в хол.воде на пару часов. Можно отрезать попки, для ускоренной просолки. Потом слоями уложить с листьями и прочими приправами. Залить горячим рассолом. На ночь оставить. Потом в холодильник. Усе

[тетешечка]

натуничка, я в пакете делаю... Огурцы в пакет, посолить (на 1 кг огурцов  1 ст.л. соли) + измельченный чеснок+всякие листочки (хрена, смородины). через 4-5 часов готовы.

вчера сварила варенье из вишни с косточками. остатки в креманку налила - вечером будем пить чай с вареньем)

[Malaya]

MaryKo, да, сами делали))) в фарш еще зелени добавили, ммм, вкуснятинааа)))))

[натуничка]

Тан4ик,по вашему рецепту сделала и тетешечка,по вашему.....Спасибо большое!!!!
на ужин голубцы и малосольные огурчики.