Рецепты с помощью блендера

[Ежик Т.]

Девочки, кто знает какие-нибудь вкусные и полезные для себя и для ребенка рецепты блюд с помощью блендера. Моему сыночку 1 год и 3 мес., я делаю супы-пюре в блендере, каши для ребенка размалываю и для себя пару молочных коктейлей. А кто что еще вкусное знает, ну соусы или творожно-молочные блюда?

[Мамочка]

А я делала в блэедере хреновину (все по разному называют),
у меня муж очень любит такое ядерное средство,
раньше мы всё крутили на мясорубке, когда хрен прокручивали, так сильно пахло на всю квартиру и резало глаза, а с блэндэром мы принаровались и за 1час мы наделали 5литров, на всю зиму :)

А ещё в блэндере я делаю кабачковую икру на зиму, отвариваю овощи в пароварке и всё в блэндер, тушу чуть-чуть и стерилизую в банках

[ТыкваЧел]

а я тесто делаю, для шоколадных плюшек на геркулесовых хлопьях

[ТыкваЧел]

а соус прекрасный можно сделать,я его готовлю
и для мяса и для чипс:
соус
200 г натурального йогурта
100 г сыра
рабленная зелень.. (если к мясу,то чеснок,черный перец- все по вкусу)
измельчить сыр и смешать с йогуртом и специями ( лучше взбить миксером или в блендере)... поставить на некоторое время в холодильник.
 
Хотя в твоем случае ребеночек еще мал для чеснока. :roll:  :roll:
а так,вкусно получается
 :)  :)  :) [/b]

[ТыкваЧел]

КОКТЕЙЛЬ БАНАНОВЫЙ
 50 г кипяченого охлажденного молока,
 50 г свежего банана,
 20 г основного сахарного сиропа,
 1  перепелинное яицо,
 лед (по желанию).
 
 взбить в течение 1-2 минут и разлить по бокалам.

[Капитолина Ильинична]

а кто ещё с помощью блендера что готовит?
Я за 2 минуты тесто на шарлотку приноровилась делать :)

[Anisa]

olimpia, А можно с рецептом? ;)

[Капитолина Ильинична]

закидываю 3 яйца, почти стакан сахара, 50-70 гр. растопленного в микроволновке маргарина (30 сек. достаточно), чуть больше стакана муки, пару ложек майонеза или сметаны. В включаю блендер, на 1мин. примерно, даже меньше - всё, тесто готово.

Свекровь ещё добавляет соду гашённую и 1 ст.л. манки, получается пышнее.

Выливаю это тесто на яблоки, которые уже лежат нарезанные в форме, и в духовку. Если есть ягоды, тоже немного добавляю, вкуснее получается.

[Anisa]

olimpia, спасибки, хочу сготовить, а то шарлотку люблю, но сама почему то ни разу не пекла:)

[Капитолина Ильинична]

Anisa, я с блендером теперь каждый день делаю, съедается мгновенно, особенно ре любит

[Кристирина]

ТыкваЧел, а можно рецептик  шоколадных плюшек на геркулесовых хлопьях - а то аж слюнки потекли!

[мама Андрюшеньки]

Мы тоже блендер купили, а рецептов нет, только пюре и делаю для сына, то картофельное, то тыквенное. :-|