Рецепты коктейлей

[Skaya]

Кто дома делает коктейли поделитесь рецептами?
Очень нравится "текила-санрайз", "мохито" знаю составляющие-но по вкусу не получается как в баре.  :sad:

[Lelvani]

я делаю)))
мои фавориты:
с текилой:
1) Санрайз 40 мл белой текилы, апельчиновый сок, полкружка апельсина, 20 мл гренадина
2) Фроузен сан 40 мл текилы, 10 мл сока лаймов,  10 мл гренадина, 1 кр апельсина. перемешать в блендере со льдом.
3) мечта акапулько 30 мл текилы, 10 мл темного рома, 100 мл ананасового сока, 40 мл грейпфрутового сока, 1 кружок ананаса. встряхнуть со льдом в шейкере.

Ликерные:
1) тропикана 20 мл светлого ликера (крем де какао), 20 мл ликера мараскино, 20 мл зеленого мартини, 1 вишенка. смешать вместе со льдом
2) шоколадный флип 30 мл ликера с какао, 20 мл виски, 20 мл сливок, 1 яичный желток. все смешать со льдом, процедить.
3) зеленая вдова 20 мл кюрасо блю, 10 мл бананового ликера, 160 мл апельсинового сока, 1 кр апельсина. долить кюрасо со льдом апельсиновым соком, потом долить банановым ликером

Ромовые
1) пинья колада 40 мл светлого рома, 50 мл сиропа крем де коконат, 50 мл ананасового сока, 10 мл сливок, сильно встряхнуть, процедить в бокал с колотым людом
2) банановый дайкири 60 мл светлого рома, 30 мл лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа, половина очищенного и нарезанного кружочками банана. все вместе со льдом смешать в блендере, пока не получится пюре

С водкой
1) голубая лагуна 40 мл водки, 20 мл ликера кюрасо блю, 1 ложка лимонного сока, лимонад. все смешать, положить кубики льда. долить лимонадом
2) консул 30 мл водки, 20 мл малинового ликера, 40 мл сока грейпа, 10 мл лимонного сока. все смешать в шейкере со льдом
3) леманс 30 мл водки, 30 мл ликера куантро, содовая. водку и кубики льда смешать, долить содовой.

[Skaya]

Lelvani, спасибо за рецепты, у меня практически все есть, кроме парочки ликеров, теперь займусь смешиванием и дегустацией.

[Lelvani]

Олечка,давай! дегустация - это хорошо, это правильно!

[Юлька]

добавлю свой рецептик, попробовала в америке, так до сих пор и делаю, как называется не помню, что-то там с "... on the beach": кокосовый ром "малибу", ананасовый и клюквенный  соки, пропорции на глаз, но примерно всего по равну - вкуснотища!