ТВОРОЖОК - КАКОЙ ЕДЯТ ВАШИ ДЕТКИ?

[Мишкинамама]

RimmaSmol,мне кажется, что из кефира лучше. Я делаю так:в кастрюлю наливаю воду, в нее ставлю мини-кастрюльку с кефиром, и "на паровой" бане на этой кипячу  несколько минут. Кефир сворачивается-откидываю на марлечку, чтоб вода стекла. С опытом, этот процесс кажется оч простым и быстрым. Обычно делаю на кефире в "зеленой" пленке-он оч хороший на настоящих кефирных палочках :mrgreen:.

[Индейчик]

Fai,спасибо за рецепт.. а я слышала что в кипяченное молоко добавляют две ст. ложки свежей сметаны  и на ночь оставляют. А на утро массу нужно процедить и получается творожок сладкий,ну и конечно можно туда добавить,фрукты,сухофрукты,печенье... 

я так делала) но то что получилось  не в виде творога потребляли а виде кефира)

[Small princess]

Мишкинамама,спасибо за совет!Я так тоже попробую... а кефир я знаю должен быть с кефирными палочками.. недавно про это смотрела програмку и теперь на этикетках читаю состав,чтобы в нем были эти самые полезные бактерии... ;)

[Ямамая]

Сынуля отказался есть в 1 год домашний творог, Тему зимой прекратила давать, показалось что есть какой то посторонний привкус,  сейчас ест чебаркулький творожок Лакомство, очень вкусный, в нем очень нравится короткий срок хранения, всего 3 дня,
 но купить его не всегда получается. Беру в Молнии и Мегамарте.

[Small princess]

Ямамая,а я что-то не видела в Молнии такой творог. Я как-то покупала обычный 5%творог Чебаркульский,дочка моя поела с удовольствием. А детские она не кушает. Вы про какой творог пишите,обычный?Который и взрослые кушают?

[Индейчик]

Ямамая, тож поискала не нашла Лакомство. НО подружка моя говорит что он приторно сладкий

[Alma mater]

мы дочке с года стали давать обычный магазинный творог 5% чебаркульский или первый вкус.
взбиваю его блендером с бананом (50 гр. творога +1/2 банана или целый,если маленький) или ягодами, кушает нормально. всякие пасты творожные и специальные детские творожки не покупаю, не вижу в них ничего хорошего. пробовали агушу  (я сама даже съесть не смогла эту сладкогомогенную массу) и тему (по консистенции ив кусу в принципе неплохой).

старшего сына пробило на простоквашино с джемом. я вообще простоквашино не очень доверяю, т.к. у них продукция длительного хранения, но он его любит, поэтому покупаем.

[RinaN]

Мы тоже перешли на "Первый вкус".  Если смотреть на творожки детские - у них срок годности от 10 до 14 дней. А у первого вкуса всего 3. Вывод очевиден.

[bookmark]

старшего сына пробило на простоквашино с джемом. я вообще простоквашино не очень доверяю, т.к. у них продукция длительного хранения, но он его любит, поэтому покупаем.

И мы его любим. Мы вообще зернёный полюбили, а по нему вариантов не так много.

[парадигма]

а моей кукле нравится творожная паста в брикетах с курагой и черносливом...

[мариясм]

парадигма, а вы какой марки творожную пасту берете? мы брали простоквашино, а сейчас на мой взгляд качество испортилось. Ищу альтернативу

[Пелагия]

Купила сегодня йогуртницу,говорят классная штука.Наливаешь молоко,ложку кефира,на ночь ставишь.Получается творожок.Если туда био-иогурта или иогурт Греческий или Болгарский (в магазине продается) то же ложку,то будет живой иогурт.Правда еще не пользовалась,повезу на дачу.у меня там много деревенского молока получается,так что буду делать иогурт или творог.

[iren_zlat]

Я даю, Творожную массу "Первый вкус" там все ингредиенты натуральные и срок годности 7 суток.

[RinaN]

Я даю, Творожную массу "Первый вкус" там все ингредиенты натуральные и срок годности 7 суток.

У "первого вкуса" срок 3 суток.

[Small princess]

Пелагия,расскажите о результате,мне очень интересно!