А что у вас? - на ужин :) -2

[тетешечка]

4you, это уже, наверно, профессиональный.. я плохо разбираюсь)

[мама Алины-малины]

Uma, отлично, у меня как раз красная фосоль в наличии. Испробую на днях это мексиканское блюдо со сложным названием.
4you, обычно я тоже тарты на песочном тесте делаю, да только что-то сейчас не могу сообразить, как ещё удивительное тесто применить. Киш? Так для него тоже песочное или слоеное надо.
Ягод-овощей-фруктов дома море. Как бы ещё с ними расправиться.

[4you]

мама Алины-малины,здесь есть рецепт пирог-цветок, думаю с удивительным тетсом будет нормуль))))
тетешечка,да профессиональный

[МашаС]

У нас рассольничек и курица запеченая в сметане с укропом и специями, на гарнир тушеный кабачок.

[Красная_ШапТочка]

в гости пошла к соседям. что там -не знаю,
а с собой несу желе из вишни со взбитыми сливками

[Panika]

А у нас сегодня пюре картофельное, печень куриная с подливом, салатик из свежих овощей.

[мама Алины-малины]

4you, ага, пирог-цветок у меня в творческо-кулинарных планах на выходные. Надо для него побольше теста замесить.
А из этого сделала-таки с красной смородиной. Сверху изрядно украсила взбитыми сливками. Дабы не опошлять французскую кухню, обозвала просто десертом. Всё равно никаким местом на тарт не похоже получилось. Но всё равно вкусно. 

[Долговчанка]

Хто там мексиканским блюдом интересовался? Я такое "варево" из фарша и фасоли называю Чили корн. Муж оченно любит, особенно, когда поострее с перчиком чили.

[Mrs.LeDi]

мама Алины-малины, пасиб за салатики!

Долговчанка, поподробнее можно про блюдо?

[Долговчанка]

Mrs.LeDi, на пред. странице кто-то обсуждал. Я так делаю: обжариваю фарш (говядина + свинина) с луком и морковью, добавляю воды или бульона и томатной пасты (кетчупа) и немного тушу, потом специи, перчик острый (прям чуточек), в конце добавляю фасоль консервированную. Вот и все. На оригинальность рецепта не претендую, как и на истинность названия  :)

[тетешечка]

Долговчанка, чили корн? я такое же блюдо называю чили кон карне)))

вчера еще кабачковую икру делала

[Нюта]

без заморочек: сегодня окрошка на кефире и блинчики с мясом...:)

[мама Алины-малины]

Сегодня на ужин традиционно салат из овощей с оливковым маслом, доедаем щавелевый суп + рыбка на пару и в качестве гарнира рис с кукурузой и горошком.

[Manticora]

Я седня планирую кабачковую икру и котлеток.

[Uma]

Фаршированные перцы, вместо риса добавила пшеничной крупы