Гусик
« Ответ #540 : 27 Марта , 2009, 17:20:27 »
Кима, попробуй хорошо промыть или вымочить, это кровь - то что чернеет, то же что и пенки в супе, которые снимаем, потом хорошо обсушить курицу или мясо, потом уже натирать солью или ещё чем и чуть масла растительного, я запекала на 200 где-то курицу, но не прокалывала пакет
Счастье - это когда есть кого любить, что делать и на что надеяться!
Гусик
« Ответ #541 : 27 Марта , 2009, 17:37:58 »
Счастье - это когда есть кого любить, что делать и на что надеяться!
Yangorod
« Ответ #542 : 27 Марта , 2009, 17:43:11 »
Myx@, я еще сделала оригинальный луковый соус, так что домашние уже рады! Муж с дедом какой то прибор собираю и принюхиваются :) а у меня уже готово! Соус делала так : Три не большие луковки нарезала мелко, разогрела сковородку с подсолнечным маслом. Поджарила лук, но так чтобы не подгорел, добавила немного муки. Затем добавить воду и немного прокипятить. Слить это все в тару не большую, добавить немножко уксуса, потом ложки две сметаны или горячего молока. (кому нужно можно добавить соли) поливаю этим макорошки :)
Гусик
« Ответ #543 : 27 Марта , 2009, 17:46:25 »
Yangorod , а без уксуса такой соус получится?
Счастье - это когда есть кого любить, что делать и на что надеяться!
Яйя
« Ответ #544 : 27 Марта , 2009, 17:52:55 »
А у нас сегодня плов из морепродуктов - жуткая вкуснятина!!! Кого заинтересует - могу выложить рецепт.
Yangorod
« Ответ #545 : 27 Марта , 2009, 17:53:54 »
Goose, да в полне!
Чайковская
« Ответ #546 : 27 Марта , 2009, 17:54:12 »
Нет, мне в конце рабочего дня противопоказано такие темы читать!!! Сижу слюной захлёбываюсь!!! А так, очень даже здорово, а то иногда голова пухнет(что приготовить????)
Mrs.LeDi
« Ответ #547 : 27 Марта , 2009, 17:55:23 »
А у нас сегодня плов из морепродуктов - жуткая вкуснятина!!! Кого заинтересует - могу выложить рецепт.
Яйя , ИНТЕРЕСУЕТ!!!
Yangorod
« Ответ #548 : 27 Марта , 2009, 17:56:16 »
Яйя, оч интересно! Выкладывай!
Yul@
« Ответ #549 : 27 Марта , 2009, 17:56:43 »
у нас тоже курица на ужин, только пока не решила - как именно лучше приготовить. наверно будут куриные отбивные с пюре или макаронами и гороховый суп на завтра сварю
Yangorod
« Ответ #550 : 27 Марта , 2009, 18:24:40 »
:( девочки а я еще с горя пива выпила и пойду посмотрю, что на ужин у свекрови :) развеюсь! Потом раскажу что она приготовила.
Яйя
« Ответ #551 : 27 Марта , 2009, 21:33:34 »
Кaтрин
« Ответ #552 : 27 Марта , 2009, 21:40:02 »
о, я сегодня первый раз за неделю приготовила ужин! у нас сегодня жутко калорийное блюдо - лазанья)
Яйя
« Ответ #553 : 27 Марта , 2009, 21:46:16 »
Катрин , давай рецепт! Очень люблю лазанью.
Uma
« Ответ #554 : 27 Марта , 2009, 22:04:23 »
А у нас творожные галушки с белым соусом))).
Куплю книгу М. Фонотова "Голубые зеркала Каменного пояса", 2004г., издательский центр "Взгляд".