Экономия во время кризиса

[Мишкинамама]

Мамаша Паприка, что за сырки со сгущенкой?
Вот тоже рецепт печенек записала (не помню, кто его давал здесь), да круассаны от VAV85 по плану у меня еще.
А так, да, я что здесь прочитаю, то и готовлю-муж дивится)))) так-то у меня с фантазией вообще туго в плане еды.
Говорит, мол, читай-читай интернет, потом всякие интересности "выдаешь")

[Мама Ванечки]

Какие вы все молодцы!!! С вами никакой кризис не страшен)))

[Мамаша Паприка]

Испеклись родимые. Вкуснота...

[Мишкинамама]

Мамаша Паприка,а тесто свое? Или магазинное?

[Мамаша Паприка]

Мамаша Паприка, а что за сырки со сгущенкой домашние?

ну как покупные, только домашние :)
Творог, сахар, немного сливочного масла, ванилин вымешиваем. Делаем сырочки, можно руками, я на пищевую пленку (вдвойне свернутую) размазываю массу, выкладываю вареную сгущенку (как лосося в ролл, полосочкой) и сворачиваю (опять таки как ролл). Потом чуть подмораживаю, разрезаю на порционные сырочки. Отдельно готовлю шоколадную глазурь, обмакиваю эти сырочки в глазурь и убираю в холодильник. Сегодня не делала глазурь, просто растопила шоколадку с 1 столовой ложкой сливок.

[Markisa]

тоже про сырки интересно))) а вообще я сырок хочу давно, тока рыбку)))

[Мамаша Паприка]

Мамаша Паприка,а тесто свое? Или магазинное?

покупное.

[Мишкинамама]

Мамаша Паприка, а что за сырки со сгущенкой домашние?

ну как покупные, только домашние :)
Творог, сахар, немного сливочного масла, ванилин вымешиваем. Делаем сырочки, можно руками, я на пищевую пленку (вдвойне свернутую) размазываю массу, выкладываю вареную сгущенку (как лосося в ролл, полосочкой) и сворачиваю (опять таки как ролл). Потом чуть подмораживаю, разрезаю на порционные сырочки. Отдельно готовлю шоколадную глазурь, обмакиваю эти сырочки в глазурь и убираю в холодильник. Сегодня не делала глазурь, просто растопила шоколадку с 1 столовой ложкой сливок.

обалдеть)

[Я - новенькая]

Мамаша Паприка, а что за сырки со сгущенкой домашние?

ну как покупные, только домашние :)
Творог, сахар, немного сливочного масла, ванилин вымешиваем. Делаем сырочки, можно руками, я на пищевую пленку (вдвойне свернутую) размазываю массу, выкладываю вареную сгущенку (как лосося в ролл, полосочкой) и сворачиваю (опять таки как ролл). Потом чуть подмораживаю, разрезаю на порционные сырочки. Отдельно готовлю шоколадную глазурь, обмакиваю эти сырочки в глазурь и убираю в холодильник. Сегодня не делала глазурь, просто растопила шоколадку с 1 столовой ложкой сливок.

ПРикольно, вкусно и полезно

[zoltrix]

Любим щи очень, теперь закончилась в хранениях свежая капуста, покупать больше не буду, сделала с квашеной, вкуснооо! И совсем дешево суп получается.

мне с квашеной щи даже больше нравятся

[VAV85]

Markisa,у нас как раз сегодня на ужин сырок рыбка))) в духовке. Под ней рис
Мамаша Паприка,я делала подобные, нямкааа.
И про сливки, сметана, на копейских почему то много жидкости в йогуртнице потом... Не нравится на ней. А на лакомо оч вкусно. Пррверено много раз.

[Tata_R]

+

[syr.dina]

девочки,а помогите мне рассчитать стоимость теста, есть ли смысл делать его самой-например дрожжевое для пирогов, или все-таки легче купить? насколько свои затраты выходят? я просто не делала,поэтому и не знаю(

[VAV85]

syr.dina,свое дешевле в любом случае будет и вкуснее)))

[syr.dina]

VAV85,буду учиться значит)))
может у кого-то есть рецепты проверенные? буду ну ооочень благодарна)