Экономия во время кризиса

[Конфетк@174]

покупала на НГ крабовые палочки, не пригодились. Выбрасывать не стала, сделала крабовые палочки в кляре. Вкусно и быстро.

[Юлён@]

а я краб.палочки в морозилку лишнюю упаковку засунула, как только салат надумаю делать, достану, они быстро размораживаются

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

VAV85,спасибо за рецепт сметанки, очень вкусно , уже ели на ужин

Мамаша Паприка, а что за сырки со сгущенкой домашние?

ну как покупные, только домашние :)
Творог, сахар, немного сливочного масла, ванилин вымешиваем. Делаем сырочки, можно руками, я на пищевую пленку (вдвойне свернутую) размазываю массу, выкладываю вареную сгущенку (как лосося в ролл, полосочкой) и сворачиваю (опять таки как ролл). Потом чуть подмораживаю, разрезаю на порционные сырочки. Отдельно готовлю шоколадную глазурь, обмакиваю эти сырочки в глазурь и убираю в холодильник. Сегодня не делала глазурь, просто растопила шоколадку с 1 столовой ложкой сливок.

да офигеть же) как все элементарное то просто)
опробую, спасибо
а кризис прикольная штука однако, учишься жить по новому и домашнему и без лени!!!!

[Мамаша Паприка]

Наталина, я просто детенышей творогом не могу накормить, вот и изгаляюсь :)  А муж - прихвостень, тоже пристрастился  :смеется: :смеется: :смеется:

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

Мамаша Паприка,у меня младший лопает только за ушами трещит, а вот со старшим проблемы, ни сыр ни творог не ест, беру только сырки от 1 вкуса.

[Мамаша Паприка]

Наталина, аналогично. Старший плохо есть. Младший пока - ттт.

[Aleksandrin@]

Мне в готовке очень помогает составление  меню на неделю вперед. Не надо голову ломать каждый день, что приготовить, продукты не пропадают в холодильнике, питание разнообразней.
А вообще, мне кажется, на продуктах особо не наэкономишь. Ну насколько меньше можно потратить, на 2-3 тысячи? Это сходить 1-2 раза куда-нить развлечься или покраска волос в салоне нормальном, да мало ли у нас расходов для души. Если уж экономить, то на них.

[Мамаша Паприка]

ZajaZ, иногда можно экономить на всем. А иногда экономия на продуктах дает вам возможность сходить отдохнуть, которой до этого у вас может и не было.

[Разбитная]

VAV85,спасибо за рецепт сметанки, очень вкусно , уже ели на ужин

Мамаша Паприка, а что за сырки со сгущенкой домашние?

ну как покупные, только домашние :)
Творог, сахар, немного сливочного масла, ванилин вымешиваем. Делаем сырочки, можно руками, я на пищевую пленку (вдвойне свернутую) размазываю массу, выкладываю вареную сгущенку (как лосося в ролл, полосочкой) и сворачиваю (опять таки как ролл). Потом чуть подмораживаю, разрезаю на порционные сырочки. Отдельно готовлю шоколадную глазурь, обмакиваю эти сырочки в глазурь и убираю в холодильник. Сегодня не делала глазурь, просто растопила шоколадку с 1 столовой ложкой сливок.

да офигеть же) как все элементарное то просто)
опробую, спасибо
а кризис прикольная штука однако, учишься жить по новому и домашнему и без лени!!!!

только нефига не экономно
творог 40р пачка +сахар+сгущенка+шоколад+ванилин
а сырок 40гр 12 рублей со сгущенкой
с самое дорогое это время

[Я - новенькая]

покупала на НГ крабовые палочки, не пригодились. Выбрасывать не стала, сделала крабовые палочки в кляре. Вкусно и быстро.

Звучит вкусно- надо попробовать. А то я только салат с ними делаю с кукурузой.... Люблю еще в кляре рыбку сырок. Мы рыбу вообще любим. Вот только чистить я ее не люблю- запах сырой не нравится сильно. Поэтому рыбу у нас чистит папа. А еще любим горбушу щедро обсыпать луком, морковкой и с водичкой в сметане в духовку. И всю эту вкусняшку с макаронами- мммм... А еще карпика  в сухарях обжарить на сковородке и залить яйцами...

[VAV85]

У меня ребенок воспринимает сырки творожные, как детская мороженка)))) делала и дома сама, но он есть пока творог с ягодами и фруктами лучше, чем их. Мы с мужем так же, поэтому сырки беру на дачу, или так раз в неделю.

[Я - новенькая]

Творог мы тоже любим всей семьей и поэтому я покупаю развесной по 120 р за кг- так дешевле будет. Обожаем вареники с творогом с зеленым луком со сметанкой- спец лучок замораживаю  для этого с лета. Мы с дочей еще запеканку любим с творогом с изюмом, курагой, черносливом и сахаром со сметанкой. А папа у нас  любит соленую запеканку- так я ему запеканку с остатков каши или макарон с творогом в духовке делаю- ему нравится. Еще любим в слоеное тесто завернуть творог с сахаром и сверху положить кусочек персика- хорошо, что успела по акции в Пятерочке купить несколько банок персиков. А еще любим Королевскую ватрушку на песочном тесте и я туда добавляю замороженные ягоды чуть-чуть- только она большая получается и мы ее 2 дня едим. Но вкусная, рассыпчатая- тает во рту. Или в крайнем случае замешаю творог с кефиром, бананом и сахаром, а может ягоды добавлю по сезону...

[VAV85]

Я - новенькая,мы все такое же кушаем)))))

[Я - новенькая]

VAV85, так приятно это слышать- я тобой восхищаюсь тут тихо- такая ты хозяйственная   :mrgreen: Чес слово- ты пример для подражания  :ой засмущали:

[VAV85]

Я - новенькая,не смущайте))) у меня тоже есть свои слабости и недостатки, но муж всем рассказывает, какая я у него)))))))