Готовим в мультиварке

[K@ti]

Нани, рецепт как у манника. Только потом разделила на две части. В одну добавила 1ч.л. какао.
Затем в центр одну ст.ложку теста белого, затем 1ст.ложку теста темного и т.д. В конце у меня много темного осталось, вот уголок полностью темный)))
Выпекала на "выпечке" 50 мин.

[Нани]

K@ti,да? А меня тесто на манник жидкое обычно, если по стакану беру. Разве так получится? А вот когда зебру обычную раньше делала, то там густое и слои не перемешиваются

[K@ti]

Нани, у меня не особо жидкое)))
1стакан кисломолочки
1стакан манки
1стакан муки
50 гр.масла растопить
1 яйцо
1 стакан сахара (я меньше кладу)
разрыхлитель или сода гашеная

Кисломолочку, манку и сахар размешиваю, даю постоять минут 30-40, чтобы манка набухла.
Потом добавляю все остальное.
Сегодня манки добавила больше, т.к. муки было всего пол стакана. И то муку всю не добавила, т.к. очень густое тесто получалось.
И какао можно побольше, бледновато немного. Но я побоялась, думала переборщу)))

[Нани]

K@ti,Неугомонная ©, аа, с мукой) тогда, конечно, понятно))
спасибо за рецепт)

[ekaterenysh]

А никто не пробовал манник на молоке? Молоко,яйцо,сахар,манка,слив.масло,разрыхлитель.Нашла в инете рецепт,странно,но там вообще нет муки,замес получился как на блины почти,жидкое,я не удержалась и муку добавила.Очень даже приличный получился,не хуже чем с кисломолочкой.

[МамаТаша]

ekaterenysh, я на чем только не делала... и чаще всего ваще без муки - одна манка! всегда на "ура" выходит :)

[Эсперанса]

Если кому нужен рецептик кекса, Цитрусовый.
200 гр.масла
200-250 гр.муки
3 яйца
разр.пакетик, ваниль
лимон либо апельсин один, с него отжать сок и цедру натереть.
сахар 150 гр.
Делаю его так:  перетераю масло с сахаром, добавляю яйца взбивать все, добавляю лимон и чуток соли, разрыхрытель,взбиваю, добавляю ваниль и муку, перемешивают хорошо.
В моей газовой духовке печется около 50 минут. В пульте боюсь.
как истечения поливаю соком лимона и присылают пудрой.
Я часто делаю его, то с лимоном, то с апельсином. :mrgreen:

[лдд]

Эсперанса, надо попробовать, как раз апельсин один валяется, не знала что с ним делать, ни кто не ест, а выбросить жалко

[Barbarella]

Нани, у меня не особо жидкое)))
1стакан кисломолочки
1стакан манки
1стакан муки
50 гр.масла растопить
1 яйцо
1 стакан сахара (я меньше кладу)
разрыхлитель или сода гашеная

Кисломолочку, манку и сахар размешиваю, даю постоять минут 30-40, чтобы манка набухла.
Потом добавляю все остальное.
Сегодня манки добавила больше, т.к. муки было всего пол стакана. И то муку всю не добавила, т.к. очень густое тесто получалось.
И какао можно побольше, бледновато немного. Но я побоялась, думала переборщу)))

Сделала манник по этому рецепту! Получилась вкуснямба!
Но у меня вопрос, какая все же хитрость, чтобы манник не тягучий был, а рассыпчатым? Сегодня он настаивался долго, тк начала и не могла продолжить. Но прошлый манник поставила печся сразу и он тоже был тягучий. В чем сила, сестры?

[VAV85]

Barbarella,а Вы сделайте на сметане манник. Будет рыхлый и вкусный. И сразу ставить можно и не расстаивать. Ссылку давала Нани, там мой рецепт.

[Barbarella]

VAV85, хорошо! Непременно! Спасибо большое за совет!

[VAV85]

Barbarella,да не за что)))

[Vivien]

Потушила рыбку в МВ со сметаной. Вкуснятина получилась. Даже детёныш съел, а он у меня рыбу не очень любит.

[K@ti]

Barbarella, сколько минут выпекаете? Достаете сразу?
Фото плохо видно, но ощущение что немного отсырел.

[Barbarella]

K@ti, выпекала 45+15. Достала сразу ((