Что делать с ягодами?

[4you]

Солнышко,продай мне

[Ларисончик]

4you,а ведь ты наверняка что-то интересное готовить умеешь из ягодок  ;)

[4you]

Ларисончик,аднозначно.... но их всегда так мало, что меня хватает лишь на варенье

[tata_bogd]

а меня жаба давит варить (зимой жалею), правда сада нет, мой сад это рынок:-(, но я могу съесть за 2 дня килограмма 3 и не подавиться:-)... нет ничего лучше свежих витаминов!

[Кенгуру]

Солнышко,эх,и я ягодок хочу.не до варенья даже-так бы поесть с молочком:)

[Ларисончик]

со сметааааанкой  :smitten:

[Элен]

и у нас тоже мало в этом году, 2 раза покупали уже викторию и малину - хочется ведь

[Солнышко]

Люди, а рецепты где, а? :crazy2:
Я продавать не хочу, тем более они в воскресенье собранные, надо ж свежие продавать. А я вообще больше 7-8 ягодок не ем -обсыпает маленько ребенка :cry:. Поэтому они еще и залеживаются.
4you, делись рецептиками, пожалуйста!!!

[мама Алины-малины]

Солнышко, так крамбли всяческие из ягодок - объеденье. В Инете куча рецептов.

[мама Алины-малины]

Солнышко, например, овсяный крамбль с клубникой
 овсяные хлопья - 175г
- мука - 50г
- сливочное масло - 75г
- мед - 2 ст.л.
- клубника - 500г
- крахмал - 2 ст.л
Смешать овсяные хлопья с мукой, добавить кубики сливочного масла и порубить ножом в крошку. Аккуратно примешать мед. Половину клубники пюрировать и смешать с крахмалом. Пюре проварить несколько минут, чтобы оно загустело. Остальные ягоды крупно нарезать и смешать с пюре.
В жаропрочную форму высыпать половину овсяной смеси, после выложить клубную смесь и посыпать оставшимися крошками. Выпекать при 180С около 30 минут. Готовый крамбль можно сервировать теплым или холодным йогуртом, взбитыми сливками, мороженым.