Рецепты для мультиварки PANASONIC

[lovinka]

marisabelca,Так и должно быть:)

Кстати сушивары. На днях делала суши и проэкспериментировала с рисом. Чтобы получить не разваренный рис я на 2 чашки риса наливаю 2,5 чашки воды. А чтобы получить рис для суши делаю 2 риса и три воды, тогда он не разваривается, а получается самое то:)

[Семицветик]

 Я тут кстати тоже экспериментировала с рисом для суши, в общем вполне нормально вышло на режиме плов, правда некоторые рисинки прижарились, но на мой вкус вышло лучше чем на гречке. Воды тоже поменьше лила, чем требуется по рецепту.

[Ksenya]

marisabelca, да так и должно быть, на самом деле в кастрюлю больше входит.

[marisabelca]

сегодня целый день готовлю в своей мультиварочке, на ужин пожарила мясо с картошечкой на режиме "плов" - такая вкуснятина ммммммм, а вот до интернетовских рецептов все руки не могут дойти.

[oxic]

lovinka,Семицветик,какой рис для суши покупали?
У меня мультиварка уже год,но делаю пока в ней самые элементарные блюда.Осваивать некогда было,т.к.ребенок совсем маленький был.Кстати практически перестала покупать колбасу.Вместо этого беру грудку,снимаю с нее кожу,солю,перчу,специи и ставлю на тушение на час.Получается очень сочная,вкусная.С утра на тост вместо колбасы. :mrgreen:Или буженину делаю тоже элементарно и просто. :mrgreen:
Сейчас испекла в ней сметанник.Впервые выпечка получилась.(до этого пекла шарлотку,кекс Зебра делала не пропекались).Не знаю может время мало ставила.Пошла делать крем для сметанника. :raz
А интересно в ней пиццу можно печь?Никто не пробовал?

[marisabelca]

А я решила что то типа шарлотки сделать, но без масла и наверно много кефира положила, в общем пеклось у меня пеклось в общей сложности 2 часа пекла и все верх белый, плюнула и вв духовку переложила.
oxic, поделитесь рецептом буженины.

[lovinka]

oxic, пицца не получится! Именно потому что верх не запекается
marisabelca, у тебя никогда в мульте не запечется верх! Все шарлотки коржи и прочее- перевертыши. Переворачиваешь и низ становится зажаренным верхом. Шарлотка получается шикарно высокая и пропеченая. Ставишь на 60-65 минут и все.

[marisabelca]

lovinka, Ириш, то есть мне надо поставить сперва на час, потом достать и перевернуть и еще насколько то поставить?

[Mamashka]

marisabelca,я шарлотку, пироги не переворачиваю, не допекаю на второй стороне. На одной хорошо пропекается. Перевернуть можно уже на тарелке.
И пиццу тоже делала, верх конечно не запечется, но сыр расплавится.

[lovinka]

marisabelca, нет ты просто ставишь на час, достаешь и на тарелку переворачиваешь. Получится на дне тарелки не зажаристое. Она вся пропеченая, уверяю. Я првый раз также в шоке была. Но ты проверьте сама, она как раз будет идеально пропеченая;)

[oxic]

marisabelcaне было времени написать.Буженину я делаю так:кусок свинины натираю солью,перцем,специями.Нашпиговываю весь кусочек чесноком(как можно больше),обмазываю его горчицей.Ставлю на реж.Выпечка на 20 мин крышку плотно не закрываю.Обжариваю с каждой стороны до образования корочки.После этого ставлю на режим тушения часа на 2-2,5(в зависимости от размера кусочка мяса),плотно закрыв крышку.Нам очень нравится!Если мясо предварительно не обжарить на реж.Выпечка,а сразу поставить тушить,то оно получится как вареное.Можно делать и из хорошей говядины тоже неплохо получается.

[Angelino4ka]

а - ля плов
замочить рис, натереть морковь на терке, порезать лук, курицу (или ее части) разделать на небольшие кусочки - натереть специями (я смешиваю в оливком масле магги либо обычные специи для курицы), оставить на часик в х-ке.
включить мультю, высыпать замоченный рис, морковь,лук, залить небольшим количеством воды, помешать, сверху выложить курицу. поставить на Плов

после пик пик готово :) оч вкусно, быстро, не сложно, а - ля плов.. я слопала сразу 2 тарелки, хотя к своей готовке отношусь предвзято. :coolsmiley:

[Lechuza]

Девочки, подскажите объем мерного стаканчика :ой засмущали: Иногда очень надо, особенно когда рецепты с сайтов беру.

[lovinka]

Lechuza,на стаканчике вроде написано. Я сейчас не дома, но на память 160

[Lechuza]

lovinka, потерялся он у нас((( или детки для своих нужд приспособили :не знаю: