rakel
« Ответ #255 : 26 Февраля , 2012, 01:41:11 »
плов это еще одно блюдо ради которого стоит купить мультяшку. :mrgreen:
Ни разу не упасть — не самая большая заслуга в жизни. Главное каждый раз подниматься.
Женевьева
« Ответ #256 : 26 Февраля , 2012, 02:09:54 »
А я для супа бульон не варю, ставлю на выпечку, туда морковку, лук, мясо кусочками, все обжарилось, заливаю водой, ну и все прочее нужное закидываю и на тушение часа на 1,5. Девочки, а кто гороховый суп варил, вы горох замачивали или он там и так хорошо разваривается? У меня колотый.
AbrOx
« Ответ #257 : 26 Февраля , 2012, 08:59:25 »
вчера делали плов вот по этому рецепту
http://www.kuh-nya.ru/multivarka/892-risotto-with-beef-in-multivarke.html , получилось оочень вкусно, рис не разварился, а остался рассыпчатым, вообщем все получилось как надо :mrgreen: рекомендую, как проверенный :)
ПЫСЫ: приправы использовала все отдельные как в рецепте (барбарис покупала в теоре$ме на развес), красный перец чили заменила перцем в горошек, рис использовала длиннозерный, обработанный паром
Amelly, спасибо за ссылочку, плов получился рассыпчаты, рисинка к рисинке. У меня такой никогда не получался, поэтому плов всегда раньше готовил муж. Барбариса у меня не было, делала без него. В следующий раз куплю и сделаю еще. Зато были специи для баранины: там и зира, и смесь перцев, и базилик. Вообщем вкусно было. :рай: :рай: :рай:
Amelly
« Ответ #258 : 27 Февраля , 2012, 11:52:01 »
AbrOx , не за что! :ой засмущали: :)
Не воспитывайте детей, они все равно будут похожи на вас. Воспитывайте себя… (английская пословица)
Qwayess
« Ответ #259 : 07 Марта , 2012, 19:04:43 »
девочки. я к вам) муж не стерпел и подарил мне сегодня на завтра мультю) уже сварила кашку пшенную. налила вроде молока 3,5 стакана, а получилось как гарнир, а не как каша)))))
Ksenya
« Ответ #260 : 08 Марта , 2012, 11:34:12 »
Qwayess , чтобы каша размазня получилась 1 к 5 надо пропорции, я делаю 1 стакан пшена - 2 ст. воды+3 ст. молока. Рисовую 1 к 6 пропорции.
Qwayess
« Ответ #261 : 08 Марта , 2012, 11:55:15 »
Ksenya ,ага. опытным путем установила уже) на ночь ставила по таймеру кашку доче на утро. геркулес с курагой. 2/3 крупы, курага кусочками и 4 стакана воды. получилось то что надо! зафигачила запеканку) уххххх. не верю своему счастью)
Qwayess
« Ответ #262 : 08 Марта , 2012, 15:00:24 »
возник вопрос. вот вы пишете "обжариваю на выпечке", "тушу на тушении" это вы делаете с открытой крышкой или с закрытой?))))
Ksenya
« Ответ #263 : 08 Марта , 2012, 15:22:58 »
Qwayess , если например морковку на супчик обжарить надо то крышка открыта, а на тушении готовлю когда, если надо открываю и снова закрываю - не криминально крышку открывать.
LadyBoss
« Ответ #264 : 08 Марта , 2012, 21:24:47 »
Девочки и я к вам, начну с каши)) поставлю на утро)))
Лука 26.11.2006
Егорка 18.10.2010
Medeya
« Ответ #265 : 08 Марта , 2012, 21:30:02 »
LadyBoss , поздравляю с полезным приобретением !
Qwayess
« Ответ #266 : 08 Марта , 2012, 21:30:48 »
Девочки и я к вам, начну с каши)) поставлю на утро)))
ой, я вчера ставила.
такой кайф! утром встали, а дитю уже каша готова))))))
я сегодня сделала запеканку и плов с бараниной.
муж оценил))))
LadyBoss
« Ответ #267 : 08 Марта , 2012, 21:31:25 »
Medeya ,Спасибочки Машуня)))
Лука 26.11.2006
Егорка 18.10.2010
LadyBoss
« Ответ #268 : 08 Марта , 2012, 21:32:01 »
Qwayess ,Точно кайф!!! Скорее бы утро)))
Лука 26.11.2006
Егорка 18.10.2010
Лёлик.
« Ответ #269 : 11 Марта , 2012, 09:07:18 »
А мне тоже муж на др подарил Панасоник 18! :-))) Я тож с вами!