Рецепты для мультиварки PANASONIC

[lovinka]

Ах, еще раз не поленюсь спеть оду мультиварке:) Жара невыносимая. Плиту даже не включаем. Мультя - вещь, не дает нам "умереть" сголоду. Утром она варит нам кашу, (ночью бульон и суп), днем второе, вечером можно и кексик сделать. В такую жару даже представить не могу , что бы делали без нее:)

[Qwayess]

поджарка из индейки в сметанном соусе с грибами и сыром)

индейку режем на произвольные кусочки, без добавления масла бросаем в мульту и включаем режим выпечка, на 30 - 40 минут. это нужно для того, чтобы выпарить из мяска жидкость)))
по завершению программы добавляем лук, подсолнечное масло, перемешиваем, запускаем режим выпечка на 40 мин. переодически помешиваем.
через 15 минут (на таймере осталось 25 минут) добавляем предварительно отваренные грибочки (в сыром виде у меня были замороженные обабки, хорошая такая горсть). закрываем крышку. переодич.помешиваем))))
еще через 10 минут (на таймере осталось 15 минут) вливаем 200 гр. сметаны, разбавленной водичкой, подсоленой, с любимыми специями.
за 5 минут до окончания программы высыпаем туда 150 гр. потертого сыру)))) перемешиваем и больше не мешаем!
приятного аппетита)

[la liebre]

Я теперь тоже счастливая обладательница мультиварки  :) Сразу решила испкчь запеканку творожную. Но первый блин как обычно комом :( снизу подгорела, пока я ее вытаскивала, он вся развалилась ((((

[Qwayess]

Я теперь тоже счастливая обладательница мультиварки  :) Сразу решила испкчь запеканку творожную. Но первый блин как обычно комом :( снизу подгорела, пока я ее вытаскивала, он вся развалилась ((((

http://multivarkavari.ru/news/kak-dostat-vypechku-iz-multivarki.html

[la liebre]

Qwayess, спасибо!

[Женьшень]

Я теперь опять в счастливых рядах обладательниц "умной кастрюли" :ура:. С вечера на таймер пшеничную кашу ставила. получилось вкусно, но мало (как то я не ожидала, что к числу утренних поедателей молочной каши присоединится муж), сейчас кексик с орехами ожидаю с минуты на минуту. :smitten:

[AbrOx]

Девочки, поделитесь рецептиком приготовления овощей. Много баклажан и кабачков. Не знаю, что с ними сделать вкусненькое.

[axi]

начинаю читать) хочу купить такую веСЧь))

[la liebre]

Девочки, поделитесь рецептиком приготовления овощей. Много баклажан и кабачков. Не знаю, что с ними сделать вкусненькое.

Только что приготовила вот так http://www.kuh-nya.ru/multivarka/481-meat-with-eggplant-and-tomatoes-in-multivarke.html
Получилось вкусно. Обедаем :)

[ИРБИС]

+

[AbrOx]

la liebre, спасибо за ссылочку, нашла там еще много интересных рецептов. Обязательно приготовлю. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

[Ночь Белая]

+

[lika1976]

Девочки, а мне нравится в этой мультиварке готовить бефстроганов. Говядина (порезанная на длинные дольки), грамм 300, по 200 гр лука и моркови (лук режу, морковь на терке), солю, перчу, добавляю воды (я лью достаточно много 2-3 стакана), и 1 ложку подсолнечного масла и ставлю на 2 часа в режиме тушения. Через 2 часа добавляю муку (предварительно залитую  горячей водой и просеянную через сито - как правило беру прямо бульон из мультиварки и сметану - тоже развожу немного бульоном, чтобы не было комков) муки ложки 2-4 столовых, сметаны примерно столько же и еще ставлю на тушение на 1 час.
Очень вкусно, а главное -  минимум усилий (очень актуально когда маленький ребенок). Надеюсь, что рецепт кому-нибудь пригодится

[Amelly]

Для любителей блюд с тыквой :)
нашла на сайте мультиварка ру 2 замечательных рецепта, оба испробовала. Съедобные, даже очень :)

Гуляш с тыквой "Осень".
Ингридиенты:
600 гр. мякоти мяса
400 гр. картофеля
350 гр. тыквы
2 помидора
4 луковицы
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка подсолнечного масла
2 ст.л. муки
зелень
лавровый лост
соль, перец,
100 мл. 10-12% сливок

Приготовление:

1. Мясо нарезать кубиками. МВ включить на программу "Выпечка" примерно 60 минут. Даем намного разогреться, вливаем ложку масла, обжариваем мясо, добавляем нарезанный полукольцами лук и рубленный чеснок, коротко обжариваем с мясом. Солим и перчим . Добавляем лавровый лист, посыпаем мукой, перемешиваем, затем вливаем 750 мл. воды и оставляем на 20-25 минут периодически перемешивая.
2. Затем добавляем нарезанный кубиками картофель и тыкву и оставляем еще прим. на 20 минут.
3. Помидоры освобождаем от кожицы, нарезаем мелкими кубиками. Добавляем на последних минутах, а так же добавляем сливки. Солим и перчим по вкусу.
4. После сигнала еще раз перемешиваем, раскладываем по тарелкам, посыпаем рубленной зеленью и подаем!

И каша с тыквой:
Кашка действительно замечательная. Хочу предложить свой ее вариант.
Ингредиенты:
тыква ~ 300-400 г
молоко 3,5 мультистакана (кто любит пожиже - 6 мультистаканов, я налила именно шесть)
крупа пшенная 0,5 мультистакана
рис 0,5 мультистакана
сахар 2 ст.л.
соль 0,8 ч.л. (или 1 ч.л от хлебопечки)
масло сливочное 50 г.
Ванилин, изюм, сухофрукты по желанию.
Приготовление:
В каструлю МВ положить половину масла и тыкву, включить режим Выпечка. Обжарить тыкву минут 10-15. Эта операция дает возможность избавиться от привкуса сырости в тыкве, который многие не любят.
МВ выключить.
Тыкву можно размять картофелемялкой для тефлона, а можно и оставить кусочками, они в каше очень аппетитно смотрятся. Добавить все ингредиенты и включить режим Молочная каша.
Приятного аппетита!