А что у нас вкусненького на УЖИН -5

[Ветер]

мама Андрюшеньки, традиционно))) мясной фарш, рис, лук, соль, специи. Соус: обжаренные лук, морковь, томатный сок, аджика, сметана, зелень. Перцы залила, фольгой закрыла, в духовку на 40 минут. потом открыла и еще потомила немного. а забыла: в свободные места кабачок резаный навставляла))) Экспромт)))

[Ветер]

neugomonnay, как-то вкуснее получается, вообще люблю запекать все))) Соуса получилось наполовину, тк под фольгой он не испаряется, то этого достаточно. а кабачки ничего, не пресные, они же в соусе.

[Мери Поппинс]

отварная молодая картошка, котлеты мясо/овощи пополам, тертая морковь с маминого огорода с чесночком

а для себя сделала салат Мимоза, не хочу горячего ничего, салат из холодильника ем))))

[Ветер]

 свекольник, первый раз буду делать)))) по рецептам в инете поняла, что класть и лить туда можно все, что угодно, лишь бы свекла и отвар были. Встретила рецепт даже с ливерной колбасой!!!

[Незабудка]

ШиВа, свекольник - это который холодным едят? типа окрошка, но свекольная? или как-то по-другому?

[Ветер]

Незабудка, да, холодный летний супчик на свекольном отваре и обязательно с сырой, вареной или печеной свеклой. А дальше - все, что угодно и в доме есть)))

[Vishеnkа]

у нас запеканка из кабачков и помидоров
сарделька

[Незабудка]

ШиВа, здорово! Тоже захотелось ;)
я оооочень вкусный свекольник ела только как-то в Минске, в кафе. У нас не видела,Э чтоб подавали свекольники((( вкус того свекольника запал глубоко в душу!!!!хочччу!!!!!!!!!!!!

[Алый Мак]

я тоже недавно делала свекольник, муж нарыскал рецепт, который у него вызвал нешуточный аппетит)) Осваивала новый рецепт - всем понравился))

а сегодня суши и арбуз

[белка_в_колесе]

А мы в гостях, и готовим ужины втроем, я, муж и его сестра - кулинар и повар по профессии.  Позавчера были у нас рыбные котлетки из телапии , на гарнир картошка, вчера варили куриный суп, а сегодня будем делать гуляш и спечем пирог с яблоками.

[МаРЫСЯ]

сделала котлетки и пюре...чуть от жары не сдохла)))))))))) все, переходим на сухой паек....

[Vishеnkа]

у нас овощи тушёные
арбуз
аппетита ваще нет,духотища...

[Мери Поппинс]

Аллочка, а у нас сегодня суши)

еще кальмары в маринаде (корейские), свежая картоха, отваренная в мундире, но остуженная, с соусом сметана+горчица

еще куриный супчик с капустой к обеду варила, ребенку тоже надо что-то есть)))
морепродукты не даем ей

[Eleka]

а у нас окрошка и макароны по флотски. на слкедующей неделе хочу еще один холодный суп освоить- гаспачо.

[klimentina]

куриные котлеты и отварной картофель на гарнир.