|
Вуу Дуу
|
 |
« Ответ #660 : 17 Августа , 2010, 13:22:11 » |
|
Mrs.LeDi, да обычные баклажаны, мою, режу пятачками, солю, ставлю под пресс на 40 минут, сливаю сок, обжариваю с двух сторон. Выкладываю на больую тарелку, смазываю соусом. Соус: полголовки чеснока выдавить чз давилку, добавить соль, растит. масло, лимонный сок и воду, настоять минут 30-40, можно дольше. Потом смазывать этим соусом баклажаны. Сверху на баклажанку - колечко помидорки. Моя бабушка их, помидорки, обжаривает, а мне некогда, и так вкусно.
А для рагу просто все обжариваю на растит масле и складываю в кастрюльку, добавляю чуть-чуть воды и все.
|
Самому маленькому мышонку достаётся самый большой кусок пирога. (Р.Ниемеля)
You never know what it is to fear until you have a child. (Emma, 2009)
|
|
|
|
мама Андрюшеньки
|
|
« Ответ #661 : 17 Августа , 2010, 13:23:18 » |
|
хотела приготовить перцы фаршированные, но нашла темку про кабачки и приготовила кабачки фршированные. Ещё сделаю соус майонез+шампиньоны+ много зелени+чеснок.
|
|
|
|
|
Mrs.LeDi
|
|
« Ответ #662 : 17 Августа , 2010, 13:25:03 » |
|
Вуу Дуу, :smitten:
|
|
|
|
|
Муха
|
|
« Ответ #663 : 17 Августа , 2010, 13:41:02 » |
|
а у нас борщ!!!
|
|
|
|
|
|
Ветер
|
|
« Ответ #664 : 17 Августа , 2010, 14:38:08 » |
|
а у нас плов )))
|
|
|
|
|
Котька
|
|
« Ответ #665 : 17 Августа , 2010, 14:38:52 » |
|
пюре с тефтельками
|
|
|
|
|
ksyuha-plyuha
|
|
« Ответ #666 : 17 Августа , 2010, 15:16:20 » |
|
Горшочки: свинина, картофель (для мужа), цв. капуста (для меня), баклажан, помидор, чеснок, лук, немного бульона, специи.
Салат: огурцы, перец, зелень, помидорки черри, майонез.
|
Gordis Kennel п-к биглей
|
|
|
|
стрелка
|
|
« Ответ #667 : 17 Августа , 2010, 15:17:16 » |
|
уха из белуги.. и рагу из овощей (кабачки, баклажаны, помидорки, морковка, зелень)...
|
|
|
|
|
|
мама Алины-малины
|
|
« Ответ #668 : 17 Августа , 2010, 15:35:07 » |
|
Куриная печень с лучком и гречкой на гаринр. Еще пицца.
На завтра планирую масштабное истребление овощей - рагу будет.
|
Алина-малина 12.05.2008
Степан-великан 24.09.2014
|
|
|
|
натуничка
|
|
« Ответ #669 : 17 Августа , 2010, 15:38:20 » |
|
вчера были тефтельки в духовке
сегодня на ужин куриная грудка в сметанно-чесносном-сырном соусе в духовке на гарнир мужу макароны.
|
|
|
|
|
натуничка
|
|
« Ответ #670 : 17 Августа , 2010, 15:39:32 » |
|
мама Алины-малины,как вы готовите куриную печень?
|
|
|
|
|
Клео
|
|
« Ответ #671 : 17 Августа , 2010, 15:39:44 » |
|
Рассольник и перцы фаршированные рисом и грибами, а еще компотик грушевый)))
|
|
|
|
|
мама Алины-малины
|
|
« Ответ #672 : 17 Августа , 2010, 16:06:02 » |
|
натуничка, обжариваю много лука (пару средних луковиц), потом туда закидываю печень и поливаю соевым соусом, тушу. Готовится быстро - минут 15-20.
|
Алина-малина 12.05.2008
Степан-великан 24.09.2014
|
|
|
|
Муха
|
|
« Ответ #673 : 17 Августа , 2010, 16:49:42 » |
|
мама Алины-малины,клёво!!! :shock: у меня прям слюни потекли :смеется: завтра попробую так сделать!!!!
|
|
|
|
|
|
Майрик
|
|
« Ответ #674 : 17 Августа , 2010, 17:16:07 » |
|
А у нас сегодня жаренные цыплята и окрошка по-армянски.)))
|
|
|
|
|
|
Женя Мартынов 19:14
→ Промышленный маслопресс х... 0 /О сайте, форуме
