А что у нас вкусненького на УЖИН -5

[Yangorod]

Решила опробовать мясные зразы с омлетом рецепт нашла на просторах интернета
Фарш как на котлеты (фарш, яйцо, соль, перец, лук).Перемешать.  все на глазок
начинка яйцо и 3 стол. ложки молока, соль, перец. Начинка омлет :взбить все вилкой Добавить мелко порезанной зелени и мелко порезанный помидор. Перемешать. Вылить на горячую , помазанную раст. маслом сковороду.
Жарить как обычный омлет (под крышкой, на медленном огне) Как остынет, разрезать на полоски.
Полоску свернуть рулетиком и положить на лепешку из фарша. Защипнуть лепешку, сформировать котлетку Уложить в форму


Запекать в духовке при 180 С до готовности, примерно 40 минут. Получилось очень нежно, сочно и вкусно! Буду рада если кому то понравится так же как и мне.  :)

[ЯСНАЯ]

у нас сегодня варенички с картошечкой и сметанкой , а к чаю сезонный десерт -  шарлотка

[Vishеnkа]

макарошки с курочкой
к чаю- рогалики с грушевым вареньем

[Vishеnkа]

Yangorod,так аппетитненько........ хочу.....)))

[стрелка]

Yangorod, завтра попробую, т.к. хотела что-то сделать с фаршем, но не знала что.... а ваш рецептик оказался кстати, тока я в аэрогриле их запеку, там полезнее...

[тетешечка]

Блины по-американски кушаем с  грушевым джемом (сама варила)))

это как блины по-американски? точнее, как их делать)

[klimentina]

мама Алины-малины,тетешечка,смотря фильмы американские всегда смотрела как они с упоением поедают блины на завтрак толстенькие такие и пушистые, вот и захотелось тоже попробовать вкусно ли это))
Рецепт из инета
2 стакана муки
1.5 стакана молока
1 пекарский порошок
4 ложки сахара
8 ложек растительного масла
2 яйца

правда положила я 4 яйца, люблю чтоб вкус был яичный.

жарила на сухой сковороде под крышкой на средней температуре.
Правда получились кругленькие толстенькие блины прикольные такие)))

[Незабудка]

мама Алины-малины,тетешечка,смотря фильмы американские всегда смотрела как они с упоением поедают блины на завтрак толстенькие такие и пушистые, вот и захотелось тоже попробовать вкусно ли это))
Рецепт из инета
2 стакана муки
1.5 стакана молока
1 пекарский порошок
4 ложки сахара
8 ложек растительного масла
2 яйца

правда положила я 4 яйца, люблю чтоб вкус был яичный.

жарила на сухой сковороде под крышкой на средней температуре.
Правда получились кругленькие толстенькие блины прикольные такие)))

А что такое "пекарский порошок" ???

Даже не видела не разу такого  :idiot2:

[klimentina]

Незабудка,это разрыхлитель, ну или сода гашеная уксусом замечательно это заменит)

[Незабудка]

А у нас перцы фаршированные и  пряный салат с баклажанами, помидорами и перцем.

[Незабудка]

klimentina, понятно ;)
слово незнакомое смутило)))

[Yangorod]

klimentina,Тоже что ли блинов напечь ))) сегодня оладушки были простецкие после обеда ))) попробую твой рецептик.
Olga_Vishenka, не только аппетитно, но и вкусно кстати о в духовке готовятся сок вытекает и как подлива получается )))ммм! :mrgreen:стрелка, можно попробовать нафаршировать жаренными грибами, я в следующий раз так и сделаю, у нас есть замороженные уже поджаренные )))

[Vishеnkа]

Yangorod,я очень люблю блюда из духовки! готовить удобно-засунул и забыл на n-ное количество времени,вынимаешь-и вуаля! готово! попробую на днях, как раз завтра фарш молоть будем)

[мама Алины-малины]

klimentina, спасибо, попробую такие блинчики обязательно. С медком, аверное, хорошо пойдут. у нас как раз свеженький из деревни.
Только сегодня надо кабачки прикончить - видеть их уже не могу. Сделаю кабачковые оладьи.

[lovinka]

klimentina,  у мня подруга в Америке добавляет в эти толстенькие блины разные ягоды, прямо в тесто:) вкусно и сочно.