Антикризисная болталка

[VAV85]

Я люблю постные супы ,но только со всем свежим и летом только так едим их, мяса летом кушаем меньше, в основном на гриле\мангале.

[Мишкинамама]

Ну вот, заговорили про мясо и теперь я сильно захотела шашлык из свинины  :crazy2:

[Мишкинамама]

Кстати, курица и все ее части-это тоже "мясо")

[Elga]

Постный борщ с фасолью и грибами реально очень вкусный и сытный.
Можно точно так же варить и на мясном бульоне, хуже не будет.
У меня такой рецепт:
В кастрюле отвариваете красную фасоль практически до готовности.
Добавить картошку, сухие грибы. Когда сварится картошка, кладется капуста.
Параллельно на раст. масле обжариваете(пассируете) лук, морковь, свеклу, в конце добавляется томатная паста.
Когда капуста сварится, в кастрюлю высыпается обжарка, все доводится до кипения, пару минут поварить. Потом я добавляю зубчик чеснока, сухой укроп, петрушку, черный перец.
Отсутствие мяса в таком борще вообще не замечается.

а грибы успевают свариться? Я сухие долго обычно варю, да ещё и замачиваю

[Njusya]

А я "травмирована" помидорами :) мама у меня учитель, соответственно, отпускные получала в июне и потом 48 дней отпуска, следующая з.п. только в сентябре. С отпускных мне учебу оплачивала, жили летом на одну папину зарплату. В самое тяжелое время спасал поспевающий урожай в саду. Помню, помидоры и в салате и с сахаром и с яичницей жареные...думала, возненавижу их ;) но нет, люблю и сейчас - и в особенности садовые, мясистые :) но не по 200 р. за килограмм как сейчас ;)

[bookmark]

Кстати, курица и все ее части-это тоже "мясо")

Вооот! Я уже много лет пытаюсь в этом маму убедить, она категорична в этом вопросе, считает, что я не ем мясо, раз только курицу ем.

[Docch]

Постный суп - это какой? Мы едим несколько супов только - борщ (щи себе делаю иногда), солянку, гороховый (крайне редко, с ребрышками), куриный вот детям несколько раз в неделю варю - с лапшой, с рисом. Я люблю еще куриный с клецками - в этом меня только старший ре поддерживает или бульон с яйцом и сухариками. И все

[Tata_R]

Elga, грибы можно с фасолью кинуть, или замочить их предварительно, или измельчить в муку (я так делаю).

[K@ti]

Кстати, курица и все ее части-это тоже "мясо")

Вооот! Я уже много лет пытаюсь в этом маму убедить, она категорична в этом вопросе, считает, что я не ем мясо, раз только курицу ем.

Муж тоже считает, что курица не мясо.

[VAV85]

Ну вот, заговорили про мясо и теперь я сильно захотела шашлык из свинины  :crazy2:

И я хочууу прям вкусный хочу! На выходных прошу сделать

[K@ti]

Солнышко, да у нас скучные обеды-ужины, мои предпочитают максимально простые продукты. Запросто удовлетворяются ужином из гречневой каши с молоком, макаронов с сыром, рисом с яичницей, картошкой с огуречно-помидорным салатом. Много блюд сразу в нас не влазит, поэтому если варю суп, то больше уже ничего не готовлю, супом наедаются все. Да и суп-то они едят один-единственный, куриный с вермишелью и морковной поджаркой.

У нас тоже простые обеды/ужины. Никогда не едим "первое, второе и компот".
Вполне наедаемся супом на обед.
Муж наедается простой жареной картошкой и овощной салат. Обходится как-то без мяса. Иногда конечно так, но разгрузочные дни полезны  ;)

[Forever]

у меня травма с садика - омлееееетт, заставляли есть меня эту гадость, с тех пор я не ем яйца :)

а гречку люблю с маслом, а дочка только с молоком

гречка с грибами - это вкусно :)

[Бриллиант]

Forever, привет, да была минут 15 всего, я чисто за сладким заехала, добрать так сказать ( просто в воскресенье затарилась, а сладкое все сьели))) , средняя в садик пошла, так я хоть выбраться с малым могу))))

[Forever]

Forever, привет, да была минут 15 всего, я чисто за сладким заехала, добрать так сказать ( просто в воскресенье затарилась, а сладкое все сьели))) , средняя в садик пошла, так я хоть выбраться с малым могу))))

ты с сыночком у входа стояла), с телефоном)), не стала отвлекать :)

[Юлён@]

Мишкинамама, так построены уже мышцы, куда их дальше строить? Физическим трудом не занимается, качаться в зал не ходит, ездит на машине, работает с компьютерами - зачем ему много протеина?

нет я не могу мужа без мяса кормить, он у компа крайне редко сидит, занимается физ.трудом, очень много ходит до работы и потом с работы прямого транспорта нет, ездит на машине по необходимости, но опять же сам её ремонтирует. Да и детей носит время от времени, эти два гаврика как усядутся на папу, его ж ноги держать не будут если норм питаться с мясным не будет, плюс из магазинов пакетов 6 полных тяжеленных или из сада то мешки, то ящики с овощами - это вместо тренажёрки)) Детям вообще обязательно мясное, они же растут.
Творог, бобовые и рыба время от времени лишь в дополнение к мясным муж согласен есть, это я могу салатиком овощным наесться, но я не занимаюсь особым физическим трудом