Антикризисная болталка

[Мамаша Паприка]

VAV85, Я ИНОГДА не покрываю ;) Едим просто бисквит

[VAV85]

БерМарыся,да все у Вас получится!

[VAV85]

VAV85, Я ИНОГДА не покрываю ;) Едим просто бисквит

))) ясно. Мы так не едим. Кстати делала шарлотку недавно на основе бисквита. Фото выложу в теме про мультиварку.

[Мамаша Паприка]

Мой любимый и просто торт
2 яйца смешать со стаканом сахара, добавить стакан сметаны, смешать, добавить пол чайной ложки соды и загасить чайной ложкой уксуса, смешать, добавить стакан муки, смешать. Во второй корж можно добавить пару столовых ложек какао, будет шоколадный корж. Выпекать в форме при 200 градусах минут 30 ( форму чуток маслом смазываю)
Крем - пачку мягкого масла взбить с пол банки сгущенки ( карламанская лучше всего), и поставить в морозилку на пол часика.
Как коржи остынут - обмазать кремом, между коржами положить кусочки бананов, нарезанных кружочками

Торт вкуснее на следующей день, если постоит в холодильнике

сделаю ваш тортик. Спасибо  :рай: :рай: :рай: :рай:
Только крем такой сделаю:

Для приготовления крема миксером взбить комнатной температуры масло и сгущенное молоко. Отдельно взбить сливки, затем аккуратно соединить две части крема

пропорции: 1 банка сгущенного молока
300 гр сливочного масла
300 мл сливок для взбивания (не менее 30% жирности)

[Энерджайзер]

VAV85, в оригинале - там три коржа - в первом какао, во втором грецкий орех, в третьем - изюм. Но я делаю без сухофруктов и с бананом. И наверх тож делаю посыпушку или из тертого шоколада или из измельченного печенья

[Энерджайзер]

Мамаша Паприка, в креме главное какая сгущенка. Пробовала делать с челябинской - не вкусно. Специально теперь из Уфы привожу карламанскую, хотя здесь тоже ее где то видела, но подделку из Омска

[megalapusik]

Мамаша Паприка,пропорции: 1 банка сгущенного молока
300 гр сливочного масла
300 мл сливок для взбивания (не менее 30% жирности).

Сгущенка обычная, или вареная?

Тоже попробую по вашим рецептам яцо сахар и сметана.
И сразу вопрос пишут что разрезать на 3 коржа...А нельяз сразу в три формы разлить и выпечь ?Разрезать сомневаюсь что получится(((еще и на три....на два еще может быть)))

[Narcho]

Энерджайзер,точно такой тортик я тоже часто делаю;раньше;когда времени хватало;сделала тортик из 5коржей:1-обычный;2-с какао;3-с изюмом;4-с грецкими орехами;5-с маком;крем масло+сгущенка; :)

[Энерджайзер]

megalapusik, это тесто для одного коржа. Ничего я не иежу, каждый корж по отдельности пеку

[Энерджайзер]

Еще верхний корж кладу попой))) получается покатый тортик

[Карга12]

а теперь тоже только в мультиварке пеку, оттуда он вылазит идеально ровным) а по поводу бледный, то бисквит после выпечки переворачиваю. получается золотистый, румяный низ становится верхом, а бледный верх низом, который никто не видит)

[Мамаша Паприка]

Мамаша Паприка,пропорции: 1 банка сгущенного молока
300 гр сливочного масла
300 мл сливок для взбивания (не менее 30% жирности).

Сгущенка обычная, или вареная?

Тоже попробую по вашим рецептам яцо сахар и сметана.
И сразу вопрос пишут что разрезать на 3 коржа...А нельяз сразу в три формы разлить и выпечь ?Разрезать сомневаюсь что получится(((еще и на три....на два еще может быть)))

обычная

[Мамаша Паприка]

Крем получается как в Патриотовском любимчике Пашке. Для  сухих, песочных коржей - идеальный. Но и для бисквита пойдет. Только дайте отстояться бисквиту

[МамаТаша]

Девочки, со вчерашнего дня в Ленте мультиварка (30 программ, керамическая чаша 4л + всякие пибамбасы) всего по 999 рэ... мы сегодня поедем за несколькими единицами (назаказывали уже нам). Не забудьте карту Лента (без нее она 1999 рэ... но тоже дешевая совсем :)).

[Elena Str.]

МамаТаша, а фирма какая?