как приготовить цыплят?

[Kat-rin]

купила в Ашане 2х цыплят на подложке, они маленькие, с ладошку.. что  с ними можно сделать, посоветуйте?? можно ли просто на соли приготовить?? или что еще по интереснее можно сделать?

[Тан4ик]

Kat-rin, цыпленка-табака! Я делала из большеватой курицы и то вкусно было. А в идеале цыпочка должна быть

[Бегемося]

В фольге, с травами. В духовке или гриле.

[Чебураша]

+

[HammerLady]

На соли лучше всего, наверное.

[Kat-rin]

делала и на соли и табака, в общем то не плохо!! табака лучше получился!)

[rakel]

Kat-rin, цыпленка-табака! Я делала из большеватой курицы и то вкусно было. А в идеале цыпочка должна быть

тоже обожаем их делать, но в осн летом на даче) дома в квартире запах долго выветривается, но блюдо обалденное,особенно если замариновать чуть чуть заранее.

[Marusik66]

Я обычно тушу цыплят в кефире целиком в утятнице. Не надо ни воды, ни масла, просто кефир и специи - чеснок, черный перец горошком, соль, лаврушка, можно хмели-сунели или карри, но это уже на любителя. Кефир беру самый нежирный, простоквашинский однопроцентный.

[NUN]

Хорошая статья на тему, как выбрать мясо: http://мысли.net/pitanie/kak-pravilno-vybirat-produkty/2807-pokupaem-syroe-myaso-tonkosti-dela.html