ЛЕНТА. Как вам?

[Tanюха]

Еще любим филе в кляре или сухариках. Иногда делаю что-то типа плова. Иногда гречку с овощами.  Меньше возни,чем с мясом.

М@сянька, конечно, можно много чего приготовить, вкусно, а главное быстро! тот же гуляшь, дети вообще хорошо его едят!

[М@М@ШК@]

Tanюха, спасибо... попробую сделать... но без майонеза ))

Еще любим филе в кляре или сухариках. Иногда делаю что-то типа плова. Иногда гречку с овощами.  Меньше возни,чем с мясом.

а мне плов с грудкой не понра ((( мясо расползлось на волокна и сухое было

[K@ti]

М@М@ШК@, я из филе много готовлю. Чахохбили, типо плов, типо гуляш, просто обжариваю, с фасолью тушу (можно с овощами), суп ребенку варю, ежики иногда готовлю (филе мелко, мелко режу).

[М@М@ШК@]

K@ti, ага, я поняла принцип...

я просто худею и кура и курогрудь у меня часто в рационе

спасибо всем ))

[Vredina]

K@ti, ага, я поняла принцип...

я просто худею и кура и курогрудь у меня часто в рационе

спасибо всем ))

Я тоже худею и делаю так: куриное филе посыпаю аджикой и обваливаю в кунжуте, жарю на раскаленой сковородке без масла по минутке , и потом в духовку до готовности, очень вкусненько и сочно

[Феюшка]

а мы очень любим подливку из грудки с луком в сметане - хоть со спагетти, хоть с гречкой

[Katika]

Неее, последние пару страниц читать голодной на работе - не реально  :2funny: :2funny: :2funny:

[М@сянька]

Вспомнила еще филе с шампиньонами в сливках.

[tana33]

девочки, а вы что из филе кур.готовите ?

может мне тоже надо ))

вчера покупала двух кур, муж мясо ободрал, колбасу куриную сделал

"скелет" на бульон пошёл

Ингредиенты

филе куриное   1 кг
лимон   1 шт (уксус  тоже пойдет прекрасно)
сода   1 ч. л.
крахмал   1 ч. л.
соль   (можно специи по вкусу)
мука (для панировки)

Способ приготовления
1. Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.
Всё хорошо перемешать. Оставить на 20 минут промариноваться.
2. Затем каждый кусочек обвалять в муке.
3. Обжарить  на растительном масле переворачивая кусочки, чтоб со всех сторон образовалась аппетитная румяная корочка.
Такое к-во мяса лучше жарить в два захода, т.е. кусочки выкладывать в один слой.
Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными (что не совсем типично для куриной грудки) и вкусными!

вкус очень интересный получается ))))

[М@М@ШК@]

tana33, спасибо

интересно, а крахмал здесь для чего ?

[стрелка]

В Алмазе апельсины -мандарины откровенно гнилые продают, но по цене как за свежесобранные :crazy2:...

[М@М@ШК@]

а я во фрукты вообще перестала заходить, как только до НГ цены подняли

огурцы больше 200-сот рублей. нафик надо
до лета дотерплю ))

[Мамаша Паприка]

М@М@ШК@, цены уже опустили

В Алмазе апельсины -мандарины откровенно гнилые продают, но по цене как за свежесобранные :crazy2:...

позавчера брали мандарины - нормальные

[стрелка]

М@М@ШК@, цены уже опустили

В Алмазе апельсины -мандарины откровенно гнилые продают, но по цене как за свежесобранные :crazy2:...

позавчера брали мандарины - нормальные

и мы позавчера... если что подешевле, то гниль одна мороженая, а те что по 100 с лишним выбрать можно..
апельсины в сетке по 100 с лишним откровенная гниль в каждой сетке с плесенью..

[Мамаша Паприка]

стрелка,мы брали в ящике по 70 с копейками. Выбирала я сама. Не было гнилых. В 12 набирала. Может и подкинули гнилья потом, не знаю.

Пишу отзыв по блинам. Брала: "Морозко" с ветчиной и сыром - муж ест, поэтому ничего внятного не напишу. Говорит: Нормальные и все. Марки "365 дней" с клубникой - ребенок ел, съел весь блин, но сказал, что сильно сладкий. Этой же марки, но со сгущенкой и мясом не открывали еще. Так же позднее напишу отзыв по блинам с курицей "Халяль" на зеленой подложке. Брала еще блины на развес в индивидуальной упаковке по 3 штуки. На упаковке напечатано "мясо" или "печень". Брала "мясо". Если просто подогреть в микроволновке, то не очень. Если разогреть на сковороде, а затем поджарить до хрустящей корочки, добавить сметаны, то уже вкуснее кажется :) В общем, как каша из топора. А вообще - с голодухи наверное только и есть эти "блины"