Летние завтраки,обеды и ужины наших форумчанок!

[Нани]

Шарлотка

1 ст сахара
1 ст муки
3 яйца
50-100 г масла (примерно)
сухари толченые
ванильный сахар\корица по вкусу

Форму посыпать толчеными сухарями, сверху ломтиками накрошить сливоч.масло (я больше 50г не использую), далее сливы ломтиками (в классич.варианте это кислые яблоки).
далее залить тестом: сахар смешать с яцами, добавить щепотку соли, ванильный сахар, муку. смешать и залить фрукты. И печь)) примерно 20-25 минут на 180-200. как обычно печете шарлотку.

этот рецепт не такой как из книги рецептов к МВ, а гораздо вкуснее )))
хотя мультиварочноя шарлотка (особенно на сметане) мне тоже нравится))

[VAV85]

Нани,спасибо. Я пеку по похожему рецепту. Только тесто делаю как бисквитное. Только яйца взбиваю с сахаром. Надо и так попробовать. Со сливочным маслом не пробовала. Надо попробовать. А из книги мульти я не делала никогда))))

[Нюсик]

Нани,а не подскажете рецепт шарлотки на сметане?

[Нани]

VAV85, из книги редмонда тоже хорошая, пышная получается, но тут тесто другое. особенно с ванилью прям мммм
этот рецепт еще из моего детства. мамин.

[Нани]

Нюсик,

1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 яйцо
1 ст. муки
1/2 ч.л. соды (погасить уксусом)   (я кладу разрыхлитель пол пачки)
Яблоки 3-5 средних


Положить в миску сахар и сметану, добавить яйцо,  муку с разрых (или содой), перемешать, должно получиться негустое тесто (как сметана). половину яблок выложить в форму -  залить половиной теста  -
Выложить оставшиеся яблоки и залить оставшимся тестом.
 
запекать на 180 35-40 минут

И в итоге получаем вкуснющую шарлотку
P.S. если кто-то не любит очень сладкую выпечку- уменьшите количество сахара или возьмите яблоки покислее)

Рецепт вот отсюда  http://forum.sa++++++++y7.info/topic15998.html

я пеку его в МВ, но можно в духовке
получается нежно  :рай:

[VAV85]

Нани,и я ваниль добавляю. Согласна этот тесто похожн очень на мое,бисквитное.попробую с маслом еще.

[Нюсик]

Нани, благодарствую :) ням ням ))

[Нани]

VAV85, вот вроде рецепт шарлотки без премудростей, а у всех разная она)) чуть-чуть поменяется что-то и уже другой пирог в итоге))))))

Нюсик, :)

[VAV85]

Нани,точно точно)))))

[Эллен]

О, рецептики для мульти пошли))))
Вчера обновила мультиварку, делала рагу овощное и котлетки пожарские к нему были пожарены.
Хочу запеканку творожную попробовать испечь, кто как делает?

[VAV85]

Эллен,лучше в теме про мультиварки спросите.

[ЛюдмилаК]

Нюсик,

1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 яйцо
1 ст. муки
1/2 ч.л. соды (погасить уксусом)   (я кладу разрыхлитель пол пачки)
Яблоки 3-5 средних


Положить в миску сахар и сметану, добавить яйцо,  муку с разрых (или содой), перемешать, должно получиться негустое тесто (как сметана). половину яблок выложить в форму -  залить половиной теста  -
Выложить оставшиеся яблоки и залить оставшимся тестом.
 
запекать на 180 35-40 минут

И в итоге получаем вкуснющую шарлотку
P.S. если кто-то не любит очень сладкую выпечку- уменьшите количество сахара или возьмите яблоки покислее)

Рецепт вот отсюда  http://forum.sa++++++++y7.info/topic15998.html

я пеку его в МВ, но можно в духовке
получается нежно  :рай:

я по похожему пеку, только вместо сметаны - кефир, а сегодня вместо яблок взяла груши северянку, ну и сараха - полстакана. Срубали в один миг)

[VAV85]

Завтрак манник, омлет, кофе.
Обед поела курочку. Одна дома.
Ужин котлеты сделала паровые, макароны отварила. Салат из капусты,моркови,огурца,зелени.

[kira2007]

Завтрак-  вода, творог с яблоком ,медом и корицей , зеленый чай.
Обед- вода, гречка с отварной куриной грудкой , салат греческий.
Ужин- вода, салат греческий, рыба .
Ну и перекусы в течении дня ( банан, орехи)

[Солнышко]

kira2007, на диете? :)