МАЛЫШИ - нам скоро годик: октябрь 2014 - март 2015, том 19

[oksi-dopsi]

Мы наконец-то сели! В 9 месяцев!
У опроры стали ходть в 8,5, а сели только сейчас!!!

поздравляю. малыш молодец!!!

[Урарту]

Leva :),спасибо

[Leva :)]

девочки, если верить яндексу, на след неделе уже отрицательные температуры по ночам..как не хочется

я посмотрела даже снег пишут с дождем. Как не хочется ((((

[Halezina]

Leva :), Для них нормальная цена! Я просто думала ты со скидкой нашла! :roll:

[Мechta]

Девочки напишу тогда как откроюсь

тоже хочу...
Энерджайзер,а взрослым какую можно игру подарить?...мафия уже есть....думаю о НГ подарках...уже незнаю что дарить...а идея с играми классная
 и мальчику 10 лет...какую можно...а то сыну на ДР идти в субботу..думаем, что подарить...

[Nik@]

Девочки, спасибо за поздравления!!  В темку мало захожу..что бы себя не расстраивать))))  у вас малыши все такие молодцы!!!! А мои совсем ни чего не хотят делать(((  уже  9 мес.....а мы ни сидеть ни хотим...ни ползать....если раньше пытались у опоры встать...дак теперь и это не делаем....реевуу

[Урарту]

Nik@, а невролог что говорит? Нам задержку развития поставила, правда сказала не волноваться - придет время, сядет. Так и случилось. Еще направление в центр "Здоровье"выписала. Завтра поедем.

[Halezina]

Nik@, А ты не читала, может двойни не много позже развиваются и ты рано паникуешь?

[Navlarik]

Nik@, Наташа, ну сколько я тебе раз говорила. Не торопи события. Все будет.

[Mrs.LeDi]

Девочки-вы меня с играми прямо заинтриговали.
теперь тоже хочу домой!
Скажите-где вы их покупаете?

berry, в закупке. А где еще я брала? Не помню...

berry, я раньше занималась настолками, но как родила - некогда)) все пинаю себя возобновить закупать их))

О, точно! У тебя и брала последний раз :)

[mamasova]

Mrs.LeDi, Ленаа, спасибище огромное за рецепт пряной тыквы, вчера, наконец-то, сделала. Это просто бомба! Для любителей острого в самый раз) даже муж заценил, а то ему все пресно, ездит к китайцам за остреньким) сегодня домой приехал обедать, наложил пол-тарелки тыквы :смеется:

[Mrs.LeDi]

mamasova, я рада! :)
Нашим мужичкам в семье тоже нравится

[Олюньчик]

Mrs.LeDi, делись рецептом)

[Navlarik]

mamasova, блин, а у меня руки так и не доходят до нее. Надо сделать.

АПД: О! Я рецепт еще потеряла

[Mrs.LeDi]

Девочки, вот рецепт  :)

ПРЯНАЯ ТЫКВА
В прошлом году коллега принесла на работу свои заготовки на пробу. И в один рецепт я влюбилась с первого кусочка.
И на удивление этот рецепт оказался из тыквы (которую никто в нашей семье не ел).
Предупреждаю, блюдо получается сладко-острым. Оно для любителей китайской пищи,наверное)))
А вообще для всех тех, кто утверждает, что не ест тыкву) Угостите, не говоря что это) Уверена, у Вас попросят добавку  

4 кг тыквы, 300 г красного острого перца, 100 г чеснока, 200 г зелени петрушки, 150 г растительного масла.
Для маринада: 1 л воды, 200 мл 9%-ного уксуса, 50 г соли, 350 г сахара.
Тыкву очистить от кожуры, удалить семена и нарезать кубиками, перец, чеснок и петрушку мелко нарезать. Все сложить в кастрюлю, залить горячим маринадом, добавить масло и варить, помешивая, 30 мин. Затем овощи откинуть на дуршлаг и уложить в подготовленные банки. Маринад довести до кипения и залить в банки с овощами.

Мои замечания по рецепту.
Все ингредиенты, за исключением тыквы, рассчитываются (взвешиваются) в неочищенном виде. Если брать 300 гр. очищенного острого перца, то это блюдо выйдет из разряда "вырви глаз". Именно такой вышла моя первая попытка в этом году)))
Но съели все, все 4 банки меньше чем за неделю)
На работе банку литровую слопали за день)

Далее...на дуршлаг я ничего не откидываю. Ложкой вылавливаю тыкву и раскладываю по банкам. Остатки соуса кипячу и разливаю сверху. Мне соуса один в один хватает. Но лучше иметь про запас.

Далее замечания по рецепту:
-вам может показаться, что петрушки много (когда указанный вес порежете) она уваривается, и в итоге её будет в самый раз. Будет тонкий привкус.
-будет казаться, что маринада мало. Не забывайте - тыква сочный продукт! Она дает свой сок и для варки его хватит! НО на всякий случай сделайте еще л. маринада именно для заливки банок, уже сверху
И еще, я делю приготовление на два дня:
В первый - все чищу.
Во второй - режу и варю)

п.с. когда будете чистить перец - оденьте перчатки. Руки жжет не по-детски, дня два. Прикасаться ни к чему невозможно, тоже жечь начинает. Т.е. глаза чесать, носик, умыться будет нереально....ну без последствий.
Приятного аппетита!