Мамы в декрете: хвасты, рецепты и мнения

[Красная_ШапТочка]

Ола, дак и у меня та-же ситуация закупки сегодня оплатила почти под ноль, и пошла по по темкам смотреть где что нового пишут, и на основной форум заглянула- а я оказывается опоздун и  злостная неплательщица  :2funny:

[TMD]

Navlarik,можно я оплачу эту банку) смогу оплатить сейчас и забрать сегодня)

[Navlarik]

Ола, дак и у меня та-же ситуация закупки сегодня оплатила почти под ноль, и пошла по по темкам смотреть где что нового пишут, и на основной форум заглянула- а я оказывается опоздун и  злостная неплательщица  :2funny:

Морите. Я просто написала, кто не оплатил. Это еще при том, что я вчера всем написала в ЛС. Если сыр нужен, то переведете деньги вечером.

[Красная_ШапТочка]

Navlarik, да конечно шучу :-)
не заходила я вчера вечером. спасибо  :smitten:
с работы поеду-сразу через сбер.

[Navlarik]

Красная_ШапТочка, договорились.

[Navlarik]

Девочки, сыр привезут через 30 минут. Сможете его забрать сегодня и в какое время? Желательно до 20:00.

[Navlarik]

Сыр пришел.

[Красная_ШапТочка]

Девочки, еду к Navlarik
Если кому сыр на ЧМЗ захватить- звоните

[OlgaGor]

Сегодня пекла йоркширские пудинги или поповеры, они не сладкие, булочки из блинного теста

[elenaa]

девочки, помогите, пожалуйста
никак не получается тортик из теста на кефире (вот рецепт примерный)
Тесто:
- 3 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахарного песка
- 0.5 ч.л. соды (погасить)
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. какао.

получаются плоские плотные коржи (типа манника)
не поднимается и совсем не похож на мягкий пушистый бисквит((
причем в духовке шарлотка получается очень пышной, а вот с тестом на кефире никак не выходит((

дайте, пожалуйста, совет - что я делаю не так, и как нужно (дверцу духовки вообще не открываю, ставлю в горячую духовку разогретую до 200С и сразу убавляю до 175С)

[юлия д]

elenaa, мне кажется такое тесто и не будет похоже на бисквит, ведь в бисквит добавлять много яиц и кефир не добавляют

[юлия д]

девочки, помогите, пожалуйста
никак не получается тортик из теста на кефире (вот рецепт примерный)
Тесто:
- 3 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахарного песка
- 0.5 ч.л. соды (погасить)
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. какао.

получаются плоские плотные коржи (типа манника)
не поднимается и совсем не похож на мягкий пушистый бисквит((
причем в духовке шарлотка получается очень пышной, а вот с тестом на кефире никак не выходит((

дайте, пожалуйста, совет - что я делаю не так, и как нужно (дверцу духовки вообще не открываю, ставлю в горячую духовку разогретую до 200С и сразу убавляю до 175С)

я по такому рецепту пекла торт "Хлопец кучерявый", тесто конечно поднимается, но не так как бисквит и не такое воздушное за счет кефира

[Айриша]

elenaa, на кефире делаю кекс вот по этому рецепту, всегда поднимается
яйца взбиваю с сахаром, кефир и масло по стеночке вливаю аккуратно, потом муку с разрыхлителем перемешанную через сито добавляю)
http://harch.ru/headline/keks-nezhnyj-na-kefire/

[elenaa]

Девочки, спасибо. Тоже делала хлопца, и совсем -совсем не поднимался, просто резиновый коврик. Ну ладно, наверное оставлю я этот рецепт.

[elenaa]

И ещё, я жду от этого рецепта пышных и мягких коржей, тк на фото к этим рецептам очень пышненькие тортики