VAV85
« Ответ #1200 : 29 Января , 2015, 21:12:53 »
Qwayess ,я беру на чмз на рынке где орбита.
В который раз убеждаюсь что женщины умеют хранить секреты. Группами. Человек по сорок ;)
babochka
« Ответ #1201 : 29 Января , 2015, 21:18:46 »
VAV85 , babochka , девочки, спасибо! а где она продается? мне очень нравилась мука, которая некоторое время продавалась в Пятерочке. Правильная какая-то, Алексеевская. не могу чет картинку найти. я страдаю. прокакала где то мешалку( муж заказал, привезут на сл.неделе. магазинный хлеб буээээээ
Ксень, вот такую?
У меня есть пакет такой муки. Неплохая. Но только на хлеб.
Пельменное тесто с неё плоховатое, не крепкое.
Qwayess
« Ответ #1202 : 30 Января , 2015, 16:12:00 »
babochka , дадада. для хлеба вот она мне и нравится.
TatьянKa
« Ответ #1203 : 30 Января , 2015, 16:18:17 »
ксантан кто нибудь использует? хочу взять его, чтобы вместо яиц в кексы класть...
Женьшень
« Ответ #1204 : 30 Января , 2015, 16:49:47 »
Вливаюсь в стройные ряды хлебопекарей, буду читать
Don’t Worry, Be Happy!
Красная_ШапТочка
« Ответ #1205 : 30 Января , 2015, 21:14:15 »
и я вспомнила про хлебопечку, два года наверно она без дела стояла :-) пельменное тесто отлично, а вот с хлебом - как обычно. пробовала "ржаной" ( пшеничная мука + ржаная")- вкусно, но сыровато дно, и вообще хочу уральский , но домашнего изготовления, поставила пока "закваску"...интересно что в итого получится.... А вообще пришла к выводу что пора наверно печку менять, хочу такую- чтобы можно было пропустить замешивание, и включать сразу расстойку или выпечку.
« Последнее редактирование: 30 Января , 2015, 21:23:08 от Красная_ШапТочка »
Сообщить модератору
Записан
Фиалёна
« Ответ #1206 : 30 Января , 2015, 23:20:08 »
Девочки, ну что так давненько не показываем булочки/буханочки? :смеется:
У меня в последнее время стали такие "кренделя" на крыше рисоваться постоянно) :не знаю: :смеется:
Мама Тёмы
« Ответ #1207 : 30 Января , 2015, 23:40:56 »
Фиалёна ,красавец
Антресоль
« Ответ #1208 : 03 Февраля , 2015, 12:48:40 »
Фиалёна , какой у вас хлебушек аппетитный, пойду и я свой поставлю.
VAV85
« Ответ #1209 : 03 Февраля , 2015, 12:50:41 »
Я сегодня печь буду хлебушек своим.
В который раз убеждаюсь что женщины умеют хранить секреты. Группами. Человек по сорок ;)
romashka28
« Ответ #1210 : 03 Февраля , 2015, 21:00:18 »
вчера пекла ржаной на квасе...из книги рецептов ХП отменный вышел хлеб!!!
МамаТаша
« Ответ #1211 : 03 Февраля , 2015, 21:09:17 »
вчера пекла ржаной на квасе...из книги рецептов ХП отменный вышел хлеб!!!
Да, мне тоже на квасе очень понравился! )
romashka28
« Ответ #1212 : 03 Февраля , 2015, 23:22:04 »
девочки, а какой еще стоит попробовать испечь? может, у кого есть проверенный рецепт? ....продолжаю мечтать о кукурузном хлебе...
VAV85
« Ответ #1213 : 03 Февраля , 2015, 23:24:30 »
Наш хлебушек
В который раз убеждаюсь что женщины умеют хранить секреты. Группами. Человек по сорок ;)
VEDERNIKOVA ELENA
новичок
Карма: 0
Offline
Сообщений: 3
« Ответ #1214 : 04 Февраля , 2015, 14:09:56 »
Девочки, ПОМОГИТЕ! Потеряла рецепт хлеба со смесью Деревенская, может у кого есть напишите, знаю точно в нем - 170 гр. смеси Деревенская, 350 пшеничной муки и есть 1 ст. л. меда!