Я купила хлебопечку

[Мама Тёмы]

Qwayess,вы видите,да?
что за глюк?

[Qwayess]

Мама Тёмы,аааааа. ниче не вижу) куда смотреть?)

[Мама Тёмы]

Qwayess,все,теперь нормально,
до этого Сонино фото было у меня справа,а у вас его не было,
я думала,что с ума сошла :)

[Qwayess]

Мама Тёмы, ну и славно)
ЗЫ: ко мне можно и нужно на "ты")

[Мама Тёмы]

Qwayess,ко мне тоже,спасибо  ;)

[miume]

Девочки, у кого-нить есть ХБ Cameron?

[изумруд]

Давно стоит без дела у нас ХП. Посмотрели на первом сюжет про хлеб вторичной переработки. Захотелось опять печь самой. А моя мама, впечатлившись, решила себе купить ХП.

[Фиалёна]

изумруд, а почему без дела? Если вы даже немного хлеба едите, можно взять за правило - не покупать в магазине в принципе его.
Ну и плюс тесто на пельмени-вареники - вообще незаменимый вариант, лучше уж всяких миксеров-комбайнов точно.

А что за сюжет поточней?

[Nikta]

Фиалёна, у нас тоже в основном без дела стоит. Запускаю  на семейные торжества, когда гарантированно придёт толпа и съест хлеб. А так хлеб ест только муж, дети совсем изредка, а я только в виде бутерброда и раз-два в месяц, и муж забодался, что он лучше будет каждый день свежую горбулку брать, чем один и тот же хлеб неделю есть. Выпечку мы практически не едим, самолепные пельмени пару раз в год только делаем, потому и для теста редко запускаемых. Но ХБ, однозначно, хорошая штука, не жалею, что имеется в хозяйстве. Листаю порой книгу рецептов для ХБ, смотрю на сладкие десертные хлеба, думаю, сделать что ли, но понимаю, что никто в итоге есть не будет, не поклонники мы этого. Зато кофемашина не стоит без дела, каждый день пыхтит :)

[Lia]

Nikta, я делала белый хлеб с изюмом и кокосовый. Съели до того как остыл! Хотя у нас обычно хлеб из хп редко до конца съедается, тем более за один день...

[Nikta]

Lia, не, у нас не съестся. Сын ненавидит сухофрукты, включая курагу и изюм. Муж не любит сладкий хлеб и кокосы. Дочка не любит выпечку вообще. Я люблю нюхать и смотреть на свежий хлеб, но не люблю его есть, и не люблю сладкое.
Потому стоит ХБ на шкафу и ждёт прихода гостей. Вот, кстати, 4го придут, днем , значит, испечется хлеб для гостей. И снова на шкаф.

[Фиалёна]

Nikta, понятно) мне кажется, что схожи семьи. Хлеб ест только муж)) с хлебопечкой наигралась, конечно, раз в 3-4 дня делаю только саааамую маленькую классическую белую булку (на 400 г муки). Ставлю "зажаристый" режим, эти три дня хлеб на мой взгляд "свежий"  :смеется: (ничо не знаю))) если остается, например, четвертинка, мелко режу и подсушиваю сухарики, их и я, и дочка в суп кидаем немного. Иногда бывает, что горячую хрустящую корочку дочка помогает папе уничтожить, тогда булка веселей уходит.
Вот пельмени-вареники любим, леплю в прок морозильнику  :смеется:, когда нападает пельменныйтрудоголизм (за фильмом, например, который реальано хочется посмотреть не в параллели с интернетом, в полуха)), а дочке днем удобно - пельмени любит и после школы умеет их отварить себе.
Пироги пеку редко, но кислое тесто тоже в хб делаю - нравятся чистые руки и небольшой объем получающегося теста (как раз на две половинки пирога).
Пс
А про шкафы заметила. Стоит только что-то убрать с глаз, неудобнолениво для доставания, сразу перестаешь этим пользоваться (мясорубка исключение). Поэтому хб, миксер, комбайн, скороварка стоят на парадном месте, каждый день что-то юзаю (терки в сад, хлеб не покупаем, газовая комфорка свободная одна - приходится задействовать всё). Еще йогуртница была, с радостью избавилась с появлением хорошей духовки)

[Nikta]

Фиалёна, йогуртница у нас тоже не прижилась, как я не старалась ввести привычку здорого завтрака с домашним йогуртом. Если бы семья у нас кисломолочку любила, наверное, план удался бы, а так у нас в холодильнике из молочки только молоко 2.5%, сметану покупаем конкретно под пельмени, т.е. редко. Я мужественно боролась, делала йогурты и с медом, и с вареньем, чтобы привадить детей и мужа, да и себя тоже, но так в итоге и оставила попытки после того, как нетронутое  содержимое баночек через неделю-две в унитаз вываливала на протяжении нескольких месяцев. Идея хорошая, но не про нас.

[Narcho]

А я каждый день хлеб пеку;и наша ХП находка для нас;из магазина только лаваш покупаем.

[Anibla]

Девочки! Посоветуйте хорошую ХБ!
Мне она нужна, в основном для пельменного теста, в больших объёмах (примерно но 5кг каждый день), я понимаю, что мне её придётся запускать 3-5раз в день) Замешивать в таких объёмах тесто  вручную очень трудно  :crazy2:
Покупать кухонную машину с "дежой и крюком" - дороговасто(
Помогите с выбором ;)