Сибирочк@
« Ответ #7305 : 18 Сентября , 2023, 20:08:36 »
Я в этом году второй раз в жизни сама делала заготовки. Прям от души "накатала" полный погребок. Единственное что я не освоила, это варенье. Я года есть, но не так много. Надеюсь, что следующим летом и варенье своё будет. Девочки, если не трудно ткните в пост, помните лечо в том году рекомендовали, без уксуса с красным перцем. Я потеряла. У меня неудачные перец в этом году. Он только созрел🤦 сентябрь на исходе. С февраля сидел. Больше не буду семена из магазинного перца садить. Куплю из пакетов скороспелый и районированный.
« Последнее редактирование: 18 Сентября , 2023, 20:14:28 от Сибирочк@ »
Сообщить модератору
Записан
Мама Тёмы
« Ответ #7306 : 18 Сентября , 2023, 20:16:07 »
Сибирочк@ ,если я, то на 435 стр. если не я ,то там же примерно все и обсуждали
OlgaOlgaOlga
« Ответ #7307 : 18 Сентября , 2023, 20:25:53 »
Сибирочк@ , если найдете тот рецепт, продублируйте пожалуйста, у меня есть рецепт, мне кажется потрясающий, без уксуса, я его делаю, но так как, мы не любим лечо, то не идет, так уж делала, кого угощала, понравилось.
Не воспитывайте детей, они все равно будут похожи на вас. Воспитывайте себя… (английская пословица)
OlgaOlgaOlga
« Ответ #7308 : 18 Сентября , 2023, 20:46:12 »
Есть рецепт для перца не созревшего (кому жалко раздавать или выбрасывать) , вот он мне нравится, если кому-то надо, напишу. Называется рецепт от Нади Ким )))
Не воспитывайте детей, они все равно будут похожи на вас. Воспитывайте себя… (английская пословица)
Сибирочк@
« Ответ #7309 : 18 Сентября , 2023, 20:58:05 »
Сибирочк@ ,если я, то на 435 стр. если не я ,то там же примерно все и обсуждали
Галя, спасибо огромное! Скопировала себе..
Мама Тёмы
« Ответ #7310 : 18 Сентября , 2023, 21:34:13 »
Сибирочк@ ,он?
OlgaOlgaOlga
« Ответ #7311 : 18 Сентября , 2023, 21:52:21 »
Так продублируйте еще раз)) :)
Не воспитывайте детей, они все равно будут похожи на вас. Воспитывайте себя… (английская пословица)
PLUH
« Ответ #7312 : 18 Сентября , 2023, 23:34:02 »
Не можем справиться с картошкой Земля мокрая, тяжелая. Картоха большая. Приходится чистить её от земли. неделю копаем с мужем, половину не выкопали
Мама Тёмы
« Ответ #7313 : 18 Сентября , 2023, 23:47:40 »
а мы первый раз за много лет посадили пока копал лопату сломал
OlgaOlgaOlga
« Ответ #7314 : 18 Сентября , 2023, 23:48:26 »
Не можем справиться с картошкой Земля мокрая, тяжелая. Картоха большая. Приходится чистить её от земли. неделю копаем с мужем, половину не выкопали
вы где? Сейчас тепло установилось
Не воспитывайте детей, они все равно будут похожи на вас. Воспитывайте себя… (английская пословица)
Мама Тёмы
« Ответ #7315 : 19 Сентября , 2023, 00:01:04 »
OlgaOlgaOlga ,тепло то тепло,но от такого количества дождей земля сырая, не просохла
lookas
« Ответ #7316 : 19 Сентября , 2023, 06:38:48 »
Больше не буду семена из магазинного перца садить. Куплю из пакетов скороспелый и районированный.
Я как-то ради прикола делала рассаду маме из магазинного, тоже вышла ерунда. Потом мне сказали, что магазинный скорее всего Ф1 и от него не пойми что вырастет.
У меня, наоборот, много перца, я даже вчера делала этот томатный соус к мясу, который с базиликом и на две части помидор брякнула одну часть перца. Остальное все по рецепту))). Вкусненько!
2007 2012
Nana
« Ответ #7317 : 19 Сентября , 2023, 08:17:58 »
У меня неудачные перец в этом году. Он только созрел🤦 сентябрь на исходе. С февраля сидел. Больше не буду семена из магазинного перца садить. Куплю из пакетов скороспелый и районированный.
О, я не одна такая))) без перца в этом году, хиляк какой-то вырос с тонкими и жесткими стенками. Эксперимент с магазинным перцем не удался, вычеркиваем).
У меня мама в этом году сделала лечо "на пробу". Без всяких лука и моркови. Только помидоры, прокрученные на мясорубке, и в них проварила перец. соль сахар по вкусу. Вкуснятина. Мы, кстати, эту пробу уже всю съели.
Сибирочк@
« Ответ #7318 : 19 Сентября , 2023, 09:04:05 »
У меня неудачные перец в этом году. Он только созрел🤦 сентябрь на исходе. С февраля сидел. Больше не буду семена из магазинного перца садить. Куплю из пакетов скороспелый и районированный.
О, я не одна такая))) без перца в этом году, хиляк какой-то вырос с тонкими и жесткими стенками. Эксперимент с магазинным перцем не удался, вычеркиваем).
У меня мама в этом году сделала лечо "на пробу". Без всяких лука и моркови. Только помидоры, прокрученные на мясорубке, и в них проварила перец. соль сахар по вкусу. Вкуснятина. Мы, кстати, эту пробу уже всю съели.
да, я так год назад делала. Перец варила в томатном соке. Соль, сахар, перец горошком и гвоздика.
Без лука, моркови и уксуса.
Не испортился.
Элен
« Ответ #7319 : 19 Сентября , 2023, 09:59:14 »
А у меня в этом году наоборот такой шикарный перец и острый, и сладкий, причем в открытом грунте. Семена брала в закупке у Пчелкиной. Один сорт сладкого Арчи точно помню, второй забыла. Оба такие толстые, сочные, плодов много.