Дети74.ruархив форума

Вкусные завтраки, обеды и ужины наших форумчанок! Новогодний 12 том!

1 130 сообщений · 141 097 просмотров · стр. 1 из 29
Девочки, Добро пожаловать в новый том! "новогодний"

Открываю тему с новым десертом!

Полосатый творожный десерт
Ингредиенты:
450 гр. сметаны низкой жирности
4 ч. ложки желатина
400 гр. незернистого творога
сахарная пудра по вкусу
2 пищевых красителя (какао и вишневый краситель)
разъемная форма (маленькая) либо неразъемная с пекарской бумагой

Приготовление:

Желатин замачиваем в 3/4 стакана прохладной кипяченной воды.
Смешиваем творог со сметаной, добавляем сахарную пудру по вкусу, выливаем в эту массу распущенный на водяной бане желатин.
Делим все это на 3 части и 2 из них подкрашиваем красителями
В разъемную форму выливаем по очереди строго по серединке по 4 ст. ложки белой массы
потом розовой
потом с какао
до тех пор пока все не кончится.
Убираем в холодильник минимум на 4 часа,
потом достаем из формы и нарезаем.



mama39, красотаааа, жаль я только любоваться могу сама не в жисть не сотворю, руки не из того места растут...
Ставропольчанка
Женьшень,кто таки икеевские фрикадельки?

в икее продаются мороженные мясные шарики. См 3 в диаметре. Их достаточно несколько минут в микроволновке погреть и они готовы
mama39, мммммм! какой десерт! мне щас как раз такое лакомство - "то что доктор прописал", надо будет приготовить на днях
Тан4ик,Как они по вкусу? я вот честоно говоря вообще блин не люблю полуфабрикаты! И в семье у меня ни кто такое есть не будет!
Женьшень
mama39, мммммм! какой десерт! мне щас как раз такое лакомство - "то что доктор прописал", надо будет приготовить на днях
я тоже про тебя подумала! что твой десертик!
тогда ещё и вот такой салатик, я его во все темы с едой и диетами накидала!!
Женьшень, и для беременюшек тоже айс!!!
Сельдерей стебли
Чернослив
Яблоко зелёное
всё мелко рубим и запрявляем сметанкой или йогуртом!
посыпаем кедровыми орешками! Ну оч вкусно!!! прям воообщее вкусно!!!
TATbRHA
mama39, красотаааа, жаль я только любоваться могу сама не в жисть не сотворю, руки не из того места растут...
чего тут творить то? в течение 20 мин и готово! только в холод на пару часов чтоб замёрзло!
mama39, спасибо! как приятно, когда о тебе думают :smitten:
mama39, я такой уже пробовала - красота!!!
Вкуснятина какая ...
mama39
Тан4ик,Как они по вкусу? я вот честоно говоря вообще блин не люблю полуфабрикаты! И в семье у меня ни кто такое есть не будет!

приятные в меру. мясные. Вкусно с брусничным соусом. продается там же 🙂
mama39
Тан4ик,Как они по вкусу? я вот честоно говоря вообще блин не люблю полуфабрикаты! И в семье у меня ни кто такое есть не будет!
я ещё в старой темке написала, очень они вкусные! мы тоже п/ф не едим, но ради этих сделали исключение. Они по составу вполне приличные - никакой сои и др. сомнительных добавок. Будете в Екате - попробуйте, в икеевской кафешке - это коронное блюдо :mrgreen:
mama39, красивый десерт, жаль у нас творог никто не ест....(((
mama39, твой десерт как "птичка"?
mama39,красота,на выхах сделаю..
Тан4ик
mama39, твой десерт как "птичка"?
нет, Танюш, на птичку вообще не похож, как твороженное суфле скорее всего!
mama39,ну ооочень красивый десерт!!! прям захотелось приготовить))
Очень красиво.
mama39
Тан4ик
mama39, твой десерт как "птичка"?
нет, Танюш, на птичку вообще не похож, как твороженное суфле скорее всего!

а я что-то прямо страстно захотела "птичку", такую как раньше была
Тан4ик,я вот не знаю какая раньше была, но у меня мама очень любит птичье молоко как "было раньше" я вот прям на днях делала птичье молоко, и все сказали что супер, именно как раньше! вот по этому рецепту:
  http://www.say7.info/cook/recipe/476-Tort-Ptiche.html 
Я тут. Соба с куриным филе и овощами в соевом соусе.
суп овощной и ещё что нибудь, ещё не придумала!
тут
чечевичный , драники и кекс на кефире
суп-пюре из шпината, сыра, картошки и лука. куриное филе тушеное с фасолью+ феттучини
каша рисовая
суп свекольник
пельмени домашние
Оливье с говяжьим языком
салат морской (кальмары, сл-сол семга, креветочки)
манты
холодец
самосольная селедочка и скумбрия

заготавливаем на неделю наверное...
на завтрак - каша и омлет
на обед - сельдь под шубой, соляночка
на ужин - мантики уже долепили, доче ушки
mama39
Тан4ик,я вот не знаю какая раньше была, но у меня мама очень любит птичье молоко как "было раньше" я вот прям на днях делала птичье молоко, и все сказали что супер, именно как раньше! вот по этому рецепту:
   http://www.say7.info/cook/recipe/476-Tort-Ptiche.html 

я только боюсь что яйца не вареные.
Супчик с консервированной горбушей
"Лазанья" из капусты
Салатик из савойской каусты, пельмешки домашние, к чаю творожные рогалики с нутеллой и грецким орехом.
Женьшень

"Лазанья" из капусты

Жень можно рецептик?
на ужин рыбка в кляре, компот и рогалики творожные
натуничка, капустные листья отварить, как на голубцы, в форму для запекания выкладывать слоями капуста-фарш-капуста-фарш и т.д., верхний слой капуста, залить соусом (у меня сметана с томатной пастой), печь в духовке. Усё 🙂
Женьшень,спасибо))))завтра сделаю.
на ужин пирог с мясом и картохой и салат помидор+огурец.
на завтрак - сырники
на обед - вчерашняя солянка и салат (соломкой огурчик свежий+яйца вареные+креветки коктейльные, заправка майонез+соевый соус)
на ужин - мясо в горшочках
На обед суп гороховый, на ужин куриное филе, тушеное в сливках и булгур. И дранники)))
натуничка, я тоже завтра сделаю, что-то в лом стало готовить сегодня, заказали "сушки" на ужин.
Зато я шоколадные маффины испекла 🙂
салат из овощей, жаркое по домашнему!