мама Алины-малины
|
|
« Ответ #150 : 12 Сентября , 2008, 23:07:19 » |
|
тьфу ты, сама оговорилась не омоформы, а омофоны - одинаково слышится, по-разному пишется
|
Алина-малина 12.05.2008 Степан-великан 24.09.2014
|
|
|
Анастасия20
|
|
« Ответ #151 : 12 Сентября , 2008, 23:09:07 » |
|
Пишется Vogue-известность, мода. А про кафе - именно что рекламировали не название, а именно этот "Вок", будь он неладен... Сказали, что каждый сможет найти себе там еду по вкусу...Может, там все без жира готовят???
|
|
|
|
мама Алины-малины
|
|
« Ответ #152 : 12 Сентября , 2008, 23:13:30 » |
|
хех конечно Vogue... уже пора спать идти, не соображаю что пишу
|
Алина-малина 12.05.2008 Степан-великан 24.09.2014
|
|
|
Vasilisa_zu
Рукодельницы
долгожитель
Карма: 37
Offline
Пол:
Сообщений: 2691
тишину шагами меря...
|
|
« Ответ #153 : 12 Сентября , 2008, 23:24:16 » |
|
А, по-моему, на воке не без жира готовят, а очень быстро и на высокой температуре.
|
|
|
|
мама Алины-малины
|
|
« Ответ #154 : 12 Сентября , 2008, 23:44:01 » |
|
Ага, уточнила - дело не в жире/масле, его туда всё-таки надо. Фишка в том, чтобы сковороду потряхивать, чтобы продукты на ней скатывались к центру - где самое пекло. Тогда получается быстро.
|
Алина-малина 12.05.2008 Степан-великан 24.09.2014
|
|
|
Анастасия20
|
|
« Ответ #155 : 13 Сентября , 2008, 00:59:28 » |
|
хех конечно Vogue... уже пора спать идти, не соображаю что пишу
Бывает))) Я тут в яндексе глазком глянула. Там Вок привязан к восточной кухне. Дальше я ходить не стала, поздно уже. И в Челябинске все-таки открылось вок-кафе... Объясните же мне, пожаалуйста, что значит слово "Вок (Wok)"????
|
|
|
|
Yozhik
|
|
« Ответ #156 : 13 Сентября , 2008, 07:36:02 » |
|
Вок - это круглая глубокая китайская сковородка с выпуклым дном маленького диаметра. Готовя еду в сковороде вок, помните, что все продукты нужно постоянно перемешивать на большом огне, так как ее форма направляет все ингредиенты в центр, к источнику жара. Таким образом такая сковорода позволяет приготовить все блюда очень быстро и при этом сохранить все витамины в овощах, так как они меньше они обрабатываются на огне. Из-за того, что продукты в вок почти не переставая перемешивают, используется очень мало масла, и блюда получаются менее жирные. Поэтому все блюда получаются более ароматными, а овощи остаются хрустящими
|
|
|
|
Yozhik
|
|
« Ответ #157 : 13 Сентября , 2008, 07:37:39 » |
|
вот такая
|
|
|
|
Deizee
|
|
« Ответ #158 : 13 Сентября , 2008, 07:55:17 » |
|
насчет дежа-вю... мне кажется у всех такое бывает, и у меня тоже... только я как не пытаюсь вспомнить, что же дальше бедет - не получается, а когда происходит, думаешь "о, точно! так все и было!" :) вот только какая это память из прошлых жизней, если это видение будущего? :idiot2:
|
|
|
|
Хомочка
|
|
« Ответ #159 : 13 Сентября , 2008, 09:25:10 » |
|
А я вот чего спросить хотела: девчата часто пишут "скачала в ослике". Это что за ослик такой чудесный?? Тож хочу с него чего-нить покачать)))
|
|
|
|
Yozhik
|
|
« Ответ #160 : 13 Сентября , 2008, 09:37:05 » |
|
Хомка, ослик eMule - клиент для незаконного обмена данными :). Обычно у нас имеют в виду, что скачали в локальной сети Интерсвязи, то есть все компы, подключенные к ИС образуют локальную сеть, пользователи ИС выкладывают музыку, фильмы на сервер ИС и другие пользователи в пределах локальной сети могут качать с огромной скоростью и бесплатно. вообще говоря, через осла могут качать все, программа это позволяет, но на других клиентах скорость будет небольшая - такая же, как на обычных закачках из инета
|
|
|
|
Yozhik
|
|
« Ответ #161 : 13 Сентября , 2008, 10:18:51 » |
|
а вот я звоню по сотовому, а мне пишут "Отказ", что это значит? второй день никому дозвониться не могу.
|
|
|
|
мама Алины-малины
|
|
« Ответ #162 : 13 Сентября , 2008, 10:54:51 » |
|
Анастасия20, ничегосе, я впервые слышу про такое кафе у нас в городе. А где, не знаешь? Наверное, там какая-нить восточная кухня тогда.
|
Алина-малина 12.05.2008 Степан-великан 24.09.2014
|
|
|
Анастасия20
|
|
« Ответ #163 : 13 Сентября , 2008, 10:58:59 » |
|
мама Алины-малины, да, говорили, что восточная. А где открылось, я не знаю... ((( Наверное, скоро реклама пойдет.
|
|
|
|
Анастасия20
|
|
« Ответ #164 : 13 Сентября , 2008, 11:01:56 » |
|
О! Нашла!!! Китайский WOK Это и конфорка, и посуда, и способ приготовления Wok – это изначально не название конфорки, а название посуды для быстрого приготовления блюд в особом режиме, который тоже называется Wok. Это не совсем сковорода, хотя словосочетание «сковорода Wok» встречается часто. Это и не кастрюля, и не сотейник. Это самостоятельный предмет посуды. Часто это загадочное слово пишут заглавными буквами: WOK. Можно подумать, что это аббревиатура, в которой зашифровано сложное техническое устройство. На самом деле этому понятию сотни лет, и оно пришло из китайского языка вместе с увлечением европейцев и американцев китайской кухней. Wok по-китайски означает «котел». Это и есть котел полушаровидной формы, большого диаметра. Рассказывают, что в старину китайские крестьяне после работы в поле собирали солому и, пока она горела (а солома горит быстро), успевали с помощью такого котла, который держали над пламенем на весу за длинную ручку, приготовить вкусный ужин. Секрет быстроты и вкуса заключался в подготовке ингредиентов блюда и в особой форме котла Wok. мама Алины-малины, спасибо за наводку)))
|
|
|
|
|