А что у вас? - на ужин :) -2

[Sasha_tishina]

а можно с картошечкой и квашеной капустой потушить))

Yangorod,можно в фольге с черносливом запечь. предварительно обмазать смесью майонеза и горчицы- часа два или больше пусть полежит,а потом запечь все в фольге,и лука побольше туда. ооочень вкусно и мягкое мясо получается!

Олечка,а сколько по времени запекать?и температуру

[Snak]

Рис с говядинкой тушеной у меня.
Татта,можно рецептик мяса по-ирански?

[Muha]

Анастасия20, так в большинстве они такие!)))) :)
мой еще не ест НИКАКИЕ покупные продукты, полуфабрикаты!! я и сама не люблю, но так иногда охота полениться....))) ;)
а приходится все самой - и манты, и пельмени, и вареники, и котлеты, причем фарш тоже надо делать самой!!

а сегодня у меня куриный рулет, рис на гарнир, еще вишневый компот варю!!))) :)

[Snak]

Muha,в нашем доме тоже нет полуфабрикатов,их никто не любит,а фарш я как-то брезгую покупной использовать,по-этому сама делаю,делов то 20 минут и фаршем обеспечены на месяц.

[marissa]

а я ничего не буду готовить, болееююю. пусть вчерашнее доедают

[Lia]

Muha, вообще он у нас старший по кухне. щас только так как дома сижу приходится. он не любит когда я на кухне - она у нас с гостинной объедена и он сильно следит чтоб там ниче нигде не лежало даже 1 мин. с порга идет проверять там порядок...
наверно затушу рис с пангасиусом в сковороде седня

[Muha]

SNAK, да фарш я тоже брезгую покупать! и делать его нетрудно)))
а вот пельмени лепить............ мне не тяжело - но это так дооооллггоо!!!!!! я лучше манты! раз-два - и на 3 ужина налепила)))) а муж пельмени больше любит......((((

Lia, просто чудо-муж!)))))))))))))
мой готовил, когда жить вместе стали, я ничего не умела!))))
а счас - моя обязанность, даже и пальцем не пошевелит!

а как рис тушишь с рыбой? поделись!

[Туттси]

SNAK,мясо по ирански:мясо(вырезку,вообще надо свинину,но я ее не уважаю) нарезать как на отбивные,отбить,посолить+поперчить,положить на лист смазанный раст.маслом.Посыпать мелко нарезанным черносливом,залить майонезом,посыпать тертым сыром и в духовку на 15-20мин.(для говядины 20-30мин) :smitten:
Lia,тоже рецептик хочу :)

[Кенгуру]

sasha_tishina,минут 50 при 180-200,ну вобщем как аромат обалденный пойдет по всей квартире:)

[Ary]

а у нас эскалопы под помидоркой и сыром с картофельным пюре , ну и салатик из свежих овощей :roll:

[marissa]

Татта, вопросик, разве в мясе по ирански может быть свинина? они ж мусульмане вроде... у меня кстати похожий рецепт есть, тоже с черносливом, но там баранина. получается очень вкусно хоть с бараниной хоть с говядиной

[4you]

я салат сделала с курицей и сейчас испекла слойки из слоеного мериевского теста

[Туттси]

marissa,бывает они тоже едят свинину правда не все

[Yangorod]

:))) спасибо за рицепты воспользоваться не успела, но обязательно завтра сделаю!

[Гусик]

Рыбный пирог, только уже на завтрак...