Laska
« : 03 Января , 2009, 23:02:04 »
Девочки, подскажите, у нас в городе продают в каких-нибудь (помимо Теоремы) магазинах козье молоко?.. Интересует именно магазинное (2,5% жирности), а не непосредственно из-под козы. Покупаю в Теореме, раньше оно там стоило 60 руб. за бутылку, а сейчас - 150 руб. :( Уж больно «золотое» молоко получается, т.к. выпиваем мы эту бутылку за 3 дня примерно. :( Кто знает, подскажите, плиз!
NatalyS
« Ответ #1 : 03 Января , 2009, 23:51:11 »
Laska , оччень знакомая проблема! Мы до 2 лет только козье молоко пили, сейчас, тьфу-тьфу-тьфу, коровье стало усваиваться. Так вот козье молоко есть только в Метро и Теореме, иногда, крайне редко, в Проспекте (сейчас сеть магазинов). Мы брали Чистую линию (в стекле) и Маргарету(в литровых пакетах, дороже, но гораздо удобнее). Для экономии я брала самое жирное молоко и разводила водичкой для каши, а творог из жирного получался намного лучше, чем из 2,5%. Кстати, в Теореме оно есть почти всегда, а вот в Метро - как повезет:(
Laska
« Ответ #2 : 04 Января , 2009, 00:04:50 »
NatalyS , спасибо за инфу! А в остальных магазинах это молоко тоже так же стоит?.. мы тоже Чистую линию в стекле берем... Меня смущает срок годности этого молока... Ведь нормальное молоко не может храниться 6 месяцев. Хотя на бутылке на писано, что оно не содержит консервантов, в это слабо верится.
Laska
« Ответ #3 : 04 Января , 2009, 00:09:23 »
NatalyS , а как детеныш воспринимал такое жирное молоко? Для питья тоже водичкой надо разводить его? А из-под козы не пробовали давать? А творог как делала? :)
NatalyS
« Ответ #4 : 04 Января , 2009, 00:11:49 »
По ценам сейчас не знаю, год назад примерно одинаково везде стоило. Срок хранения, конечно, подозрительный, но вариантов то практически нет :sad: Для питья тоже водичкой кипяченой разводила. Дитеныш воспринимал на ура. Из под козы давали, но на юге, от хороших знакомых и в "экологически благоприятном районе" :coolsmiley:, оно кстати жутко жирное, тоже разводила. И еще интересный акт - натуральное молоко очень тяжело заквасить - 2 дня стояло при темпер +25-27, даже корочку черного хлебя дабавляли - хоть бы хны :tickedoff: Творог делала, добавляя спец раствор, покупаемый в аптеке, не помню как называется, химическое соединение Хлорид кальция, добавляешь прим пол стол ложки на стакан и доводишь до кипения, закипая, молоко сттвороживается и я снимала с огня, не кипятила, дабы всю молочно-кислую флору не убить, и на марлю - творог готов :mrgreen:
« Последнее редактирование: 04 Января , 2009, 00:19:53 от NatalyS »
Сообщить модератору
Записан
Laska
« Ответ #5 : 04 Января , 2009, 00:38:44 »
NatalyS , спасибо большое за ответ! :)
koshka
« Ответ #6 : 04 Января , 2009, 18:17:32 »
Вчера видела козье молоко в Молнии на Труда, но не обратила внимание ни на цену ни на фирму.
Будет день, и будет пища...
Laska
« Ответ #7 : 04 Января , 2009, 21:28:52 »
koshka , я в Молнии на Труда бываю очень часто (живу недалеко), но ни разу его там не встречала... :( Неужто возить стали? Надо будет проверить. :)
АннАмалия
« Ответ #8 : 05 Января , 2009, 13:39:29 »
А мож кто знает где купить молоко из под козы?
Laska
« Ответ #9 : 06 Января , 2009, 23:08:25 »
Annamalia , могу уточнить (у мужа на работе одна мамочка своему дитю молоко из-под козы покупает у женщины, которая разводит коз специально для этого).
АннАмалия
« Ответ #10 : 07 Января , 2009, 00:35:50 »
пожалуйста узнайте!
Laska
« Ответ #11 : 07 Января , 2009, 02:34:55 »
Annamalia , ок. Но это только после 10 января (когда муж на работу выйдет).
Клара
« Ответ #12 : 07 Января , 2009, 10:20:05 »
В поселке Шершни , остановка Магазин, есть женщина, которая разводит коз. Точне где сказать не могу-но когда мне про нее рассказывали, сказали , что живет она рядом с остановкой, там выйти и у аборигенов спросить-ее, мол, все знают. Кто разведку проведет-потом раскажите, нашли ее или нет.
АннАмалия
« Ответ #13 : 07 Января , 2009, 13:36:59 »
Я нашла одну женщину Евдокию Дмитриевну,но у нее молоко будет после 10 марта. У нее козы беремчатые, а после 10 марта одна окотится.Вот только я не знаю в каком районе она живет.Laska ,буду ждать.
Оля-ля
« Ответ #14 : 07 Января , 2009, 15:12:14 »
Annamalia ,Мы очень давно лет 8 назад покупали свежее козье молоко,жили на пр-те Комарова 125, там прямо через проспект частный сектор, может и сейчас держат коз,спрос на молоко у них всегда был. И в городе,где есть частный сектор,наверное,стоит поспрашивать.
Максим 19.12.1997 Егор 25.06.1999 Арина 01.09.2007