Готовим в мультиварке

[Индейчик]

девочки, ежели кто готовил в мульте морского языка - поделитесь проверенным рецептом)
на пару и не на пару)))
чешу репу как его нынче в мультю засунуть)

[Мама Ека]

Индейчик,
Язык под маринадом
Морковь, лук, кардамон, лаврушка, соль, перец, уксус, сахар  обжарить на режиме выпечка 10 мин. В пароварку выложить язык, посолить, сверху тушеные овощи, можно томатную пасту 20 минут в режиме варка на пару

[Индейчик]

Мама Ека, спасибочки! попробую)
но вчера сделала вот так
http://www.multi****varka.ru/forum/viewtopic.php?f=302&t=12111
даже малышастик трескал)

[Merry]

Я не готовлю рыбу  в мульте. Запах же будет.

[Индейчик]

Merry, во время или после готовки?
понюхала сейчас свою мультю)))) если после - нет запаха)))))

[nastasia_tru]

Индейчик, вот этот рецепт был вместе с мультей. Еще его не прбовала но планирую на этой неделе сделать...
Пангасиус под апельсиновым соусом
филе пангасиуса - 400 гр.
оливковое или подсолнечное масло - 2 ст.л
апельсин - 2 шт
чеснок - 2 шт
соль, перец, приправы по вкусу

Налить на дно масло, добавить соль и специи.
Разрезать апельсины и выдавить из них сок в масло сос специями.
Обвалять в этом соусе филе и разложить по дну емкости.
Раздавить чеснок и положить рядом  с рыбой.
На функции ПЕЧЬ на 180 градусах на 15 мин.
Если вместо филе стейки то готовить 20-25 мин.

[nastasia_tru]

Сейчас готовлю грушевый пирог  :)... Как семья оценит, так сразу отпишусь.

[Ветер]

nastasia_tru, это какая мультя у Вас?

[nastasia_tru]

филлипс 3036

[Мама Ека]

nastasia_tru,рецептик интересный попробую

[TatьянKa]

Я не готовлю рыбу  в мульте. Запах же будет.

если ее помыть после, запаха нет.

[Merry]

Я не пробовала, но предполагаю и боюсь пробовать...там же крышка, клапан пропахнуть могут.

[Qwayess]

я уже пятьсоттыщ раз разделала рыбу) нюхаю - не пахнет))))
и на пару, и в кастрУльке.
главное не оставлять в ней надолго. в идеале, приготовил - достал.
но об этом даже в инструкции написано)

[Женьшень]

Я после приготовления сильно ароматных блюд мультю мою, наливаю чистую воду и на 10 минут на режим "варка на пару", потом протираю чистой салфеткой, никакого постороннего запаха не остаётся

[TatьянKa]

Я не пробовала, но предполагаю и боюсь пробовать...там же крышка, клапан пропахнуть могут.

у меня и клапан и крышка моются))