Готовим в мультиварке

[Манимейкер]

Qwayess,у вас панасоник и выпечка минимум 40 мин? Я извеняюсь, что спрашиваю. У меня панасоник и минимум 20 минут. А минимум он сам выставляет автоматом на 40 мин

[Alinakostina]

Манимейкер, у меня панасоник, там 40 минут выпечка :)

[Манимейкер]

Alinakostina,модель какая?

[стрелка]

у меня панасоник - выпечку выставляет на 40 мин, а регулировать можно от 20 до 65 мин

[Манимейкер]

у меня панасоник - выпечку выставляет на 40 мин, а регулировать можно от 20 до 65 мин

вот я про это и хотела написать Qwayess,

[Казинака]

Казинака,у моей 40 минут минимальное время. наливаю масло, все кидаю и включаю.
ничего не пригорало пока)

Qwayess, а масла много наливаете?
Девочки, я тоже в итоге при открытой крышке жарила 9режим жарка), но это же как на сковороде... не удобно.
 А выпечку (режим выпечка) как делать, тоже крышку не закрывать?

[SoniMa]

Казинака, выпечка, как я понимаю, должна выпекаться при закрытой крышке.

Являюсь чуть более месяца счастливой обладательницей мультиварки панасоник.
Пекла один раз черемуховый бисквит - получился просто шикарно. А вот сметанный долго не пропекался, я, наверное, часа 2 его выпекала. Оба раза на глазок брала ингредиенты. Это эксперементы. Но для тортов не рискую, пеку также в духовке.
Творожная запеканка не получается, хоть мужу и нравится, но не то, что должно быть по моему представлению.
Овощное рагу неплохо, но в сотейнике больше нравится.
Каши нравится готовить для завтрака, поставил на таймер и спать, а утречком уж завтрак готов (только почему-то они всегда пристают, почему?).
Супы просто замечательные, вот они мне больше всего нравятся в мультиварке.

[Qwayess]

Qwayess,у вас панасоник и выпечка минимум 40 мин? Я извеняюсь, что спрашиваю. У меня панасоник и минимум 20 минут. А минимум он сам выставляет автоматом на 40 мин

у меня панасоник - выпечку выставляет на 40 мин, а регулировать можно от 20 до 65 мин

да-да, девочки! я иманно так и хотела написать))))
что то меня переклинило просто)))))

Казинака, если нужно обжарить немного лук и морковку - достаточно минут 10, потом прерываю.
мясо и т.п. жарю столько, сколько нужно.
масло на глаз, не знаю сколько. чтоб дно прикрывало наверное.
и всегда под закрытой крышкой, только если нужно - открываю перемешать.

[Казинака]

Спасибо, девочки,
попробую выпечь чего-нибудь на выпечке, надеюсь не пригорит)

[Лисена]

Девочки, а в чем нужность мультиварки, объясните мне на пальцах пож-та :)
я думала в том, что можно поставить тушиться чтонить долгое без помешивания.. а тут вроде бы пишут, что еще и помешивать надо..

[уехавшая]

Лисена, вкуснее бульона, чем в скороварке, я не пробовала

[TatьянKa]

Лисена, я ничего не помешиваю, только когда жарю))
Для меня самый плюс, что можно на ночь закинуть все продукты, а утром уже готово, куча времени экономится.

[Лисена]

Лисена, вкуснее бульона, чем в скороварке, я не пробовала

Natalika, именно в СКОРОварке?
там под давлением?

просто пытаюсь понять нужен ли мне такой девайс: долгое тушение я не приветствую, бульоны не использую, кашу сварить с утра мне не представляет никакого труда-также все заливаю в кастрюлю антипригарную с толстым дном и ставлю на таймер.. получается-не нужна она мне??
или есть еще какие то фишки?

[уехавшая]

Лисена, у меня именно скоро

но у меня еще и духовки нет, я и бисквиты пеку в скоро, удивительно пышности получаются
и каша вкуснее, чем на плите
но у меня, повторюсь, нет духовки, каши и в духовке вкусные

[Манимейкер]

Лисена,есть функция выпечка, где многие блюда я 1 раз переворачиваю или 1 раз мешаю
Например курица по- французки и котлеты я готовлю на выпечке, с одной стороны 20 мин, пропикала и переворачиваю и опять на 20 мин ставлю
На функции тушение, ничего не мешаю и не открываю до окончания готовки
Я каши мультяшные не готовлю, но вот суп я даже забыла когда готовила на плите, 1.5 часа и вуаля!)