Томаты

[Красная_ШапТочка]

Лёлик., дак я в инете когда мат капиллярный заказывала- увидела семки карлика- и что -то в памяти тюкнуло- заказала,
и лишь сегодня, получив семки- стала по инету рыскать и поисковик мне выдал эту тему с твоим сообщением)))
Но если сможешь через Алёнку передать- например когда розки забирать будешь- я не откажусь )))))

[Lapush]

Девочки, подскажите, пожалуйста какие сорта помидор выбрать для нашего региона? Планирую садить в теплицу. Знаю, что уже надо было посадить рассаду, но была в командировке. Надеюсь, еще не поздно. Я новичок в огородничестве :uglystupid2:

[Улыбка]

Lapush, не переживайте, помидоры еще не поздно сажать, даже для теплицы. Сорта не подскажу, у меня этим папа занимается, сама я только черри сажаю.

[Lapush]

Улыбка, а вы черри дома растите или в теплице? Знаю, что вроде их дома выращивают. Хочу посадить Бычье сердце, очень люблю эти помидоры :)

[Улыбка]

Lapush, в теплице, я покупаю сорта, которые двух метровые вырастают и все усыпаны помидорками.
А для балкона берут вроде низкорослые сорта, но я не побывала дома их выращивать.

[Lapush]

Улыбка, а вы какие сорта черри садите, названия сортов?

[Гортензия]

Lapush, ...из всех мною перепробованных..."Карамелька" самые сладкие..

[Улыбка]

Улыбка, а вы какие сорта черри садите, названия сортов?

Lapush, уже третий год сажаю Вишневый коктейль, понравился мне этот сорт. Сладкие, ранние, урожай большой.
Мы их и так кушаем летом и на зиму их консервирую, вкуснятина такая получается, только вот вчера баночку открывали, ммм..... И еще кстати замораживаю их в морозильной камере.

[Саша (м)]

Улыбка, а что можно с ними делать после морозильника, кроме борща )

[Мама Маргуши]

Саша (м), можно ещё в рагу добавить  :смеется: и не только...

[AN_G_EL]

Саша (м), а можно и на пиццу разложить...

[MCat]

У меня в этом году тоже помидоры мороженные не все съедятся.
Я вот думаю, а что если их разморозить, снять кожуру и пропустить через мясорубку с чесноком.
Или бяка получится с таких помидор? воды многовато с них уходит, но лишнюю можно слить.
Для аромата и густоты можно перчики свежие добавить.

[siguns]

А у меня простой  рецепт. Натирала на терку помидоры, солила очень сильно и закатывала под железную крышку.  Вкус натуральных свежих помидор очень хорошо сохраняется.Потом добавляла  в пищу.
Мороженные помидоры, в принципе не люблю.

[Саша (м)]

я сторонник маринованных )) соленых

в морозилке обычно места мало

[MCat]

У меня большущий ларь, вот я складываю ту да всё что не успела переработать и не только.

siguns, под железную крышку? без термической обработки? и кроме соли ничего?

Я под пластиковую остатки зелёного лука с солью закладываю и храню в холодильнике.