Торт из овсяных хлопьев

[Мечта]

Все началось с того, что я захотела овсяных печеньев, а масло кончилось, маргарин я не жалую. Порылась по рецептам, нашла ооочень просто, быстрый и довольно экономичный рецепт торта из овсяных хлопьев :)

Ингридиенты:
3 яйца, 3 ст.л. горячей воды, 150 гр. сахара, 90 гр. хлопьев, 70 гр.муки

Отделить белки от желтков, желтки растереть до пены с половиной нормы сахара и 3ст.л. воды (я кипяток прям лью). Белки взбить с остальым сахаром в пену. Все соеденить и помешивая всыпать хлопья и муку, Хорошо перемешать, смазать форму маслом, вылить тесто и выпекать при 240-250 гр. на 15 минут (примерно). Я определяю по коричневому цвету.
ВНИМАНИЕ очень осторожно доставать, может упасть серединка.
Разрезать вдоль корж, промазать любым кремом (у меня сметанный обычно) и на час в холодильник.

в рецепте не указана ни сода ни разрыхлитель, я все равно кладу в конце
получается вкусный торт, легкий, и главное очень быстрый, у меня на все(!) уходит 30 минут.

[4you]

Мечта,на какой диаметр формы это кол-во теста? хлопья ты не мелешь в процессоре? прямо такие крупненькие в тесто?

[Мечта]

4you, я пеку в разъемной, в самый раз, правда он невысокий получается, где-то 3 см.
в последний раз делала двойную норму + густой слой крема, солидный получился
по рецепту хлопья не мелить надо, а на сковороде подсушить до золотистог цвета, про темературу не сказано
я когда тесто замесила, оставила на минут 15 чтобы хлопья пропитались, не такими сухими были, нормально получилось :)

[4you]

я приготовила сегодня этот пирожок-очень и очень недурственно, только от с темпой выпечки 230-250-черезчур по момему. я поставила на 200- слегка поджарился верх пирога, хотя может этот от духовки зависит-у меня мощная плюс я пекла с конвекцией. поэтому 180 как раз.
в общем, в копилочке этот рецептик у меня)))

[золотая рыбка]

Мечта, при случае попробую!!!

[Мечта]

4you, мне тоже показалась сильной темпа, но я выставила 230 как по рецепту, поджаривается верх хорошо, такой темно-коричневый, внутри пропекается полность. Даже не знаю для его такая сильная температура. При 200 хорошо пропекся? а как поднялся?
золотая рыбка :)

[4you]

Мечта,пропекся отлично! пекла в форме 22 см стеклянной, высотой ок.5 см-не тонкий совсем

[Семицветик]

Мечта, Я наверное завтра испеку, очень экономичный рецептик)).

[4you]

Семицветик,и очень вкусный

[Семицветик]

Если все получиться ОК, то фото выложу)).

[Семицветик]

Ну все поставила свой торт, только не в духовку, а в мультиварку. Интересно получиться в ней?

[Кенгуру]

Семицветик,фото в студию:))

[Jul`etta]

Девочки, выручите пожалуйста. Собралась тортик попробовать испечь, вот только беда, весов-то у меня нету  :tickedoff:, просвятите сколько грамм нужно например если стаканом мерить или еще чем  ^-^

[Семицветик]

Jul`etta, Точно не скажу, но сахара и хлопьев получается где-то по 3/4 стакана. Муки 1/2 стакана.

Кенгуру, Фото сделала, вот только руки не доходят выложить.

[Jul`etta]

Семицветик, спасибо большое  :пятачок с шариком: