Торт Черный принц+фото

[Анастасия20]

Поделюсь рецептом любимого мной с детства торта "Черный принц". Делать его легко и просто, а вкус ...мммм... :smitten:
Смешать: 1 стакан смородинового варенья, 3 яйца, 1 стакан сахара, 3 стол. ложки сметаны, 2 чайн.ложки негашеной соды, 2 стакана муки. Тесто получается необычного, зеленоватого цвета - не пугайтесь, так и должно быть. Когда пропечется - станет коричневым. Из теста пекутся 2-3 коржа (я делаю 2, но потоньше, чтоб лучше кремом пропитались).
Делаем  крем: 1 стакан сметаны и 1 стакан сахара взбить, разбавить немного молоком с желатином.
Промазать коржи, поставить на холод. Когда остынет - посыпать тертым шоколадом. Вот что у меня получилось, я управилась примерно за час. :)

[осяч]

Анастасия20, вкусный получается?

[Красная_ШапТочка]

а такой он получается в разрезе

осяч, вкусный, во всяком случае отличается от магазинных

[осяч]

так у вас один и тот же торт,только название разные.будем ть.

[Красная_ШапТочка]

осяч, ну да :) только я тесто соблюла по рецепту,
а крем= украшение- уже не по оригиналу делала
уже три названия с одним составом видела ) Чёрный принц, Ночка, Негр )))
видимо раньше вносили что-то своё и меняли название )

[Анастасия20]

осяч, ну да :) только я тесто соблюла по рецепту,
а крем= украшение- уже не по оригиналу делала
уже три названия с одним составом видела ) Чёрный принц, Ночка, Негр )))
видимо раньше вносили что-то своё и меняли название )

Красная_ШапТочка, так и я по рецепту делала, сама ничего не меняла  ;)
осяч, Оля, получается очень вкусный. Ягодки черной смородины "звучат" интересно в тортике:smitten:

[Анастасия20]

Красная_ШапТочка, а напишите свой рецепт, пожалуйста? я и его приготовлю!

[Lelvani]

у меня подобный торт именуется Негром в пене ;) ибо я предпочитаю белый крем (сметанный-заварной-сливки-не суть)

[marissa]

Lelvani, а у меня негром в пене называется торт, когда один корж вниз класть, а верхний на кубики крупные нарезаешь и горкой выкладывешь, все это полить сметанным кремом и глазурью шоколадной. а вообще тоже рецепт сам похож. ах да, моего негра в пене видела еще под названием шапка мономаха :)

[Lelvani]

marissa, а у меня твой негр есть ни что иное, как Ванька кучерявый ;)

[Красная_ШапТочка]

Анастасия20, я его в десерты воткнула   http://deti74.ru/forum/index.php/topic,22177.0.html
а в принципе замена крема- наверно и есть уже другой торик   :смеется:
marissa, и у меня такой Ванькой кучерявым именнуется:-))) 

[marissa]

девочки! ну я ж не местная. у нас там ванька кучерявый совершенно другой торт :2funny:

[Кенгуру]

я в детстве обожала делать такой торт,а называется он Негр в пене по нашему:)))

[Анастасия20]

я в детстве обожала делать такой торт,а называется он Негр в пене по нашему:)))

Кенгуру, это неполиткорректно :смеется: Наверное, поэтому у нас он предается из поколения в поколения под названием "Черный принц" :D

[marissa]

Анастасия20, главное что торт вкусный!