А что у вас на ужин? (третья серия)

[Sladkoezhka]

Приготовила супчик гороховый с копченостями, блинчики с фаршем и булочки с тыквой.

[МашаС]

Рассольник, курочка в духовке с рисом

[МишкаПанда]

мама Алины-малины, красиво как!
У нас манты были, это еще с субботы замороженные оставались, а мн7е по обыкновению кашка молочная, только с нее нет изжоги(

[Ставропольчанка]

Долма и суп из гречки))

[МаРЫСЯ]

Ставропольчанка, вау, какая фффкуснятина *залила слюной клавиатуру*
А у нас макароны по-флотски

[ЯСНАЯ]

вчера была гречка с мясом и грибами, а сегодня еще не знаю на что вечером воодушевлюсь :)

[Mrs.LeDi]

Sonata*, спасибо за рецептик утки!

[Mrs.LeDi]

Sladkoezhka, а как булочки готовила?

[LeoNa]

У нас была картошечка отварная с жареным морским языком и салатом из свежей капусты.

[Sladkoezhka]

Mrs.LeDi,
350 г  муки
120 - 130 мл воды
175 г пюре из тыквы
7 г сухих дрожжей (я брала 15 гр свежих)
2,5 г солода (у меня его нет)
1 ч. л. сахар (я положила 1 ст.л.)
2 ч. л. соль
2 ст. л. растительного масла
1 - 2 зубка чеснока (1 ч л сухого)
1 - 2 маленьких сушенных перца чили
Количество воды приблизительное, т.к. тыква может быть разной по сочности (я ее запекла в духовке). Перемешать разведенные в воде дрожжи, сахар, соль, раст. масло и тыкву. Постепенно добавить муку. Тесто получается липкое. Дала ему постоять часок, затем скатала булочки и посыпала тыквенными семечками. Булки немного поднялись и в духовку минут на 20. После выпечки смазала их чесночным маслом.

[мама Алины-малины]

Sladkoezhka, ух какие солнечные булочки :)
У нас куриные желудки, тушеные с картошкой, в качестве приправы - шафран. Обожаю с ним. И муж говорит, что какая-то "наркоманская картошка": чем больше ешь - тем больше хочется.

[Mrs.LeDi]

Sladkoezhka, спасибо!

[Mimilli]

Sladkoezhka, ммммм какие булочки!!!!!!!  :smitten:

[Curly_wave]

чахохбили ,гречка ,гороховый суп

[мама Андрюшеньки]

хотела плов сварить, но воды нет с утра, поэтому на ужин пельмени.