А что у вас на ужин? (третья серия)

[мама Алины-малины]

Mimilli, я вообще впервые про пигоди слышу. Решилась тоже изобразить. Пойду за мясом.
А мы вчера на ужин что-то всё доедали-подъедали. Но мне всё же есть, чем похвастаться: отрыли у мамы старую вафельницу и сделали трубочки с кремом из вареной сгущенки. М-м-м-м... вкус детства.

[Королева-Мать]

я сегодня готовила блюдо под названием "золото инков" рецепт взят вот отсюда:

http://www.povarenok.ru/recipes/show/33434/
только я делала без майонеза. и перед подачей полила соевым соусом ( предусмотрительно не досолив фарш)

очень рекомедую фанатам тыквы, а так же тем, у кого дома лежит тыква,а он не знает что с ней делать , и еще тем кто кроме каши с тыквой ничего из тыквы не ел, но морально готов попробовать

мне очень понравилось!

[Королева-Мать]

мама Алины-малины, тоже что ли трубочек наделать, но  вафельница эта  такая тяжелая если от мамы тащить.

[Алый Мак]

сделаю тунца в конвертиках и цацики - греческий ужин))

[Manticora]

А я сегодня подам суп гороховый с копчёностями и плов. А вчера блины пекла.

[Тасёна]

А мы с мамой пельмешек налепили, сейчас в баньку сходим, а папа нам пельменьки сварит))
Кстати пельмени у нас варит всегда папа, у него какой-то свой метод.

[МаРЫСЯ]

бешбармак и рассольник

[МаРЫСЯ]

Аллочка, а как тунец в конвертиках делается? и что такое цацики?))))

[Mrs.LeDi]

МаРЫСЯ, а бешбармак как готовишь?

[Тасёна]

МаРЫСЯ,  цацики - это соус из греческой кухни (творог+сметана+соль+чеснок+тёртый свежий огрурец)

[Алый Мак]

МаРЫСЯ,маленькую луковицу порубить,смешать с одной банкой конс.тунца (жидкость слить),добавить петрушку, лимонный сок 3 ст.л., поперчить, посолить. Слоёное тесто тонко раскатать - должно получиться 4 квадрата 30х30. Края квадрата смазать белком, сложить треугольником (пока без начинки), положить в середину начинку , сделать в ней углубление и влить сырой желток. края опять смазать белком и залепить треугольник. Обжарить в сковороде с обеих сторон, примерно по 3 минутки, потом на салфетку, чтобы жир стёк. Всё))
а цацики - огурец очистить, натереть, посыпать солью и дать постоять 10 мин., затем жидкость слить. Кефир, огурец, 3 дольки чеснока (через пресс) смешать с 2 ст. л. оливкового масла))

[Мери Поппинс]

У нас ужин на папин день рождения пришелся, поэтому были салаты. Мясо с овощами и картошкой запекала. Бутерброды еще были.

[Мери Поппинс]

Тот салат Футбол называется,  идеи не мои, все из инета... :)

[мама Алины-малины]

мама Алины-малины, тоже что ли трубочек наделать, но  вафельница эта  такая тяжелая если от мамы тащить.

Ага, тяжелая. Хорошо, что у меня мама живёт в том же подъезде.
Мери Поппинс, ничего себе, как вы мужу стол украшаете! ЗдОрово! Я бы такое только ребенку додумалась сделать.
Аллочка, тоже тунца хочу. Представляете, у меня рядом его нигде не продают - ни в пятерочке, ни на продуктовом рынке! А куда-то тащиться за баночкой консервы лень.

Вчере вечером сделала картофельное пюре и курочку на соли. Такую курочку делала впервые и до последнего не верила, что может быть так быстро, легко и вкусно при этом.
А сегодня на завтрак себе омлет с белыми горибами (запасы с лета), а мужу с дочей - овсянку с курагой.

[Долговчанка]

Мери Поппинс, бутерброды какие здоровские!!!! надо тоже таких наделать. А что там под помидорками?