А что у вас на ужин? (третья серия)

[Mrs.LeDi]

rakel,Helga, спасибо!
Катрин, мы тоже стряпали рогалики сегодня.

[мама Алины-малины]

так прикольно, у кого то на ужин сметанный торт а у кого то паста с лососем да еще и свинина :смеется:

Это  у меня так получилось случайно. Сестра приготовила пасту с лососем и позвола на ужин (мы соседи). А я только что свинину пожарила, ещё за стол сесть не успели. А так как хочется попробовать всё, мы своё блюдо взяли и пошли в гости :) Наели-и-и-ись на ночь - бедный желудок.

Тоже хочу рецепт рогаликов!  Никогда не делала.

[linka]

Красная_ШапТочка, нет слов...

[Manticora]

А я вчера блины с икрой пекла. Дочь за обе щечки ела :)

[Артем]

ну раз это только меня раздражает- наверное что то у меня неправильно)

[Красная_ШапТочка]

Артем,  не факт что всем ДОЛЖНО нравиться сюсюканье с едой :-)
мы  разные, тем и интересны

[Вуу Дуу]

Артем, не раздражайтесь :) "детский сад" легко объясняется: мамы готовят, одновременно гулят со своими младенцами ("мама моет ручки, берет ножичек, рубит капусточку. а где у нас перчик и солечка? конечно, в шкафчике!") и так весь день и каждый день, вот и сообщения пишутся уменьшительно-ласкательные, тем более про борщик, который сварен из той самой капусточки, которую мама рубила ножичком :) Это абсолютно нормально и вполне соответствует стилистике форума (мамапапаодетский все-таки и мам больше). Хуже, когда встречаешь в меню ресторана с парчовыми шторами текст "грибочки опятки с молодой картошечкой" Вот где плеваться-то! :)

[МишкаПанда]

Вуу Дуу,+1000000000, я перестала так говорить, когда на работу вышла, а потом на форуме пообщалась и опять началось :D
у нас гуляш с макаронами

[Mimilli]

 :оффтопик:

почитала из-за чего Артем раздражается... а ниже сообщение Helga:
"берем кабачок, режем, чистим..."
сижу - туплю: "Как жеж кабачок назвать, чтобы не раздражать сюсюканьем???!"

итак: "Берем кабак))))"   :2funny:  и еще не рогалики, а РОГАЛЫ))))  :2funny: :2funny: :2funny:


блииин....сама себя смешу))))

[Солнышко]

Девочки, вроде не так давно в этой темке были котлетки из тилапии. Даже поиском не нашла, отлистала уже страниц 15 назад. Может, кто напомнит???

[Snak]

Соднышко, стр. 33

Mrs.LeDi, можно.
Филе телапии меленько режем, в него полгорбулки, которую предварительно размочили в  2 яйцах, плюс пару ст. ложек сметаны, луковицу крупную (измельчаю на блендере обычно), специи по вкусу. Перемешиваем. И собсно жарим. Получается дико вкусно, рекомендую! Рыбу и другую можно взять конечно, но с телапией особенно нежно получается.

А плов делаем так: замороженную мексиканскую смесь, в которой кукуруза, горошек, морковка, слегка обжариваем. Добавляем в это дело 2 стакана промытого риса, тоже минут 5-7 обжариваем, только обязательно помешивать. Затем добавляем 3-3,5 стакана воды, соли по вкусу, доводим до кипения и на минимальный огонь, т.е. готовим как плов. Тоже вкусно. А сочетания этих котлет с таким гарниром ну просто божественное))).

[Snak]

Я и котлетки такие делала-очень вкусно,и просто в духовке запекала-тоже очень неплохо

[Солнышко]

SNAK, спасибо, сделаю в след.раз. :)
Нашла вот такой рецепт -тилапия в картофельной корочке, http://www.vkusnyblog.ru/smak/4045 это и сделала, вкусно! Еще салатик из помидорок (еще своих, с маминого огорода ;))

[Кенгуру]

а я седня кальмары потушила а картошечку сварила:))

[Snak]

Солнышко,ммм,надо поробовать.