Скороварка: делимся опытом))

[Юльчик]

Mamashka, я тоже такой пользуюсь. Удобно.

[Mamashka]

Lia,а крышкой закрывать ? и на каком режиме?

[Lia]

Mamashka, воды немножко, крышкой как обычно. минут на 5 вроде ставила

[shaimova]

А я клапан не закрываю когда на пару варю, потому что иначе это будет скороварение, а не на пару. Ставлю минуту, но отсчет времени не начинается, по часам засекаю время.

[Naddinka]

shaimova, так всё равно же на пару получается??? Я закрываю клапан и получается очень вкусно, совсем не то, что просто варить. Пароварка икеевская тоже. Долго не решалась поставить по тем же соображениям. Но ничего не поцарапалось уже год использую.

[Mamashka]

Девочки, спасибо. Значит надо брать подставку.

[Шахматовы]

послушаю
тоже заказала :)

[уехавшая]

а я прям решить не могу
надо мне или не надо
плиту хочу больше, но на нее денег нет
на скороварку есть, но ведь наверно плита нужнее?  вся измучалась

[Lia]

Natalika, для варки и тушения она плиту заменяет легко и оч удачно. печь и жарить канеш сложнее... хотя девочки даже пиццу в ней делают.

[Margaritta]

Natalika, покупайте! не пожалеете! У меня тот же вопрос стоял: плита или скороварка. Решила скороварку, а плиту когда ремонт делать будем., хочу встраиваемую. Так я плитой для готовки не пользуюсь теперь, только если морсик сварить или суп с макарошками(в скороварке пробовала Макфу, не разварились...но размеры сильно гигантские стали :смеется:)

[Naddinka]

Я плиту использую только для вермишели и омлета поджаристого. Всё остальное в скороварке. Хотя омлет можно и в скороварке без крышки ведь?

[Margaritta]

Naddinka, я с крышкой делаю, на 4 минуты, отлично получается

[Margaritta]

 Открыла для себя суфле в скороварке: :рай: :рай:
 2 яйца, 100мл молока (=3ст.л. сметаны+100мл воды =100мл кефира), укроп, 3-4 ст.л. муки, фарш (у меня свинина). Фарш кладу "на глаз" чтоб не жидко и не густо было. Дно смазать маслом
 Ручной режим 20мин и готово.

[Фламинго]

Margaritta, т.е. просто все перемешивается и все?  или какой-то особый рецепт приготовления есть?

[Goldy]

Margaritta, ух ты, спасибо, завтра же попробую :smitten: , а то третья неделя пошла, как дети дома сидят - у меня уже фантазии не хватает, чего кашеварить :uglystupid2: