ПЕРГА,принимаем в клуб пержиных поклонников,оставляем отзывы.Бальзам Балыниных.

[Нюська]

Nutty, а какие сложности? тоже думаю купить в рамке

[Nutty]

Нюська, а как пергу из рамки достать? И где рамку хранить?

[Нюська]

Нюська, а как пергу из рамки достать? И где рамку хранить?

еще не разу не покупала, не знаю. Думаю как-то срезать или продавить, не вкурсе. Она же не каменная, думаю легко выйдет из рамки :)
Тут в темке девочки писали про нее, как и где хранить.
Сама думаю через мясорубку ее пропустить и в банку.

[Nutty]

Нюська, спасибо за ответ, перечитаю темку, найду, как хранить. Да пчеловоды тоже пишут, что срезать и в мясорубку, долго спорили насчет воска( мои то плеваться будут 100%). Трудоемко это, ИМХО.

[Skaya]

Нюська, а как пергу из рамки достать? И где рамку хранить?

Расскажу как выглядит перга в рамке.
На рамке есть восковые соты, которые частично заполены медом, а частично пергой. Перга это цветочная пыльца расстений, собранная пчелами и утрамбованная ими в соты.  Так как цветочки бывают разного цвета, то и перга бывает разноцветной. Можно поковырять из ячейки такой "столбик", но это очень муторно. Чтобы получить грамм 100 чистой перги, нужно расковырять одну, а то и 2 рамки. И потом принимать ее по крупинкам.
Многие, и я в том числе делаем все проще: всю медово-перговую массу срезаем с рамки. Прокручиваем на мясорубке. Получается сладкая паста, в которую входит мед, воск и перга. Такую массу вкусно кушать по ложечке в день. И есть дополнительная польза от приема воска и меда. И детки с удовольствием кушают сладкую пасту (как мягкая ириска), а вот не понятные кусочки коричневого цвета хоть и жутко полезные( которые в магазине и на рынке продают) им сложнее скормить.
Рамки надо как можно быстрее переработать или убрать в холодильник после покупки, потому что, во первых, если повредили запечатанные соты, будет течь мед, а во вторых, в рамках очень быстро могут завестись упитанные белые червяки, как и в покупной перге, если ее хранить не в холодильнике.

[Lady_74]

Skaya, здравствуйте! Напишите цены, пожалуйста. Спасибо.

[olga17411]

Skaya, здравствуйте! Напишите цены, пожалуйста. Спасибо.

и мне пожалуйста.

[marinkabest]

Мне тоже, плиз

[marinkabest]

Оля ваше сообщение получила, к сожалению пока не могу отвечать вам в личке.. Мёда мы уже набрали, а перги хорошей никак найти не можем, говорят в этом году плохо с пергой.. Как у вас? ответьте в личку

[ДэйВик]

Skaya,мне тоже надо пергу и мед, какой есть и сколько стоит. спаибо.

[kitevs22]

Подскажите пожалуйста, а пергу с какого возраста деткам можно употреблять? И еще, если аллергия на молоко, рыбу, злаки, пергу можно?

[Мартышка.79]

муж вчера купил нам с сыном пакетик. я думала она вкусная)  а она кисленькая... или у меня не правильная?

[Пелагия]

Мартышка.79, Правильная скорее всего. У перги специфический вкус.

[Skaya]

Мартышка.79, перга бывает разная и по цвету (желтоватая, розоватая, зеленоватая...) и по вкусу( с кислинкой, с горчинкой). Все зависит от цветов, на которых пчелки собирали.

[Skaya]

Девочки, перги уже почти нет. В рамках точно нет, осталось пара баночек.
 Мед еще есть, разнотравье.
В этом году, действительно и перги и меда намного меньше, потому что сначала жара стояла, а потом дожди заливать стали.. Пчелкам в такую погоду плохо работается..
Хотя, сейчас активно цветет подсолнечник, но у меня папа не ставит пчел на подсолнечник, потому что с подсолнечника мед не такой "душистый" и через пару месяцев очень сильно кристаллизируется.