А что у вас на ужин? (часть четвертая)

[asyad]

я сегодня уготовилась  :смеется:
лазанья классическая, мужу пюре с сардельками, он -гурман- лазанью не употребляет
и вот такой пирог http://www.say7.info/cook/recipe/753-Pirog-myasom.html
 еще не пробовала, в духовке стоит, но кажется вкуснаааа  :smitten: и главное просто

[Eleka]

у меня в планах было сделать плов,но потом,как оказалось-нет риса,вместо него засыпала гречку-тоже ничего))). и пирог с яблоками и с бизе http://www.koolinar.ru/recipe/view/33486

[asyad]

Eleka,  пирог интересный, вкусный наверное  :smitten:

[натуничка]

asyad,как пирог получился с этого сайта?...http://www.say7.info/cook/recipe/753-Pirog-myasom.html
мне например с этого сайта штрудли  или как они там пишутся ,не понравились....

[asyad]

натуничка, вкусно, но тесто для меня суховато, думаю заменить его на удивительное и самое то будет!

[Eleka]

asyad, да,очень вкусный,но на мой вкус сахара многовато в тесте и в бизе,в следующий раз поменьше положу.

[Полька]

У меня сегодн грибной супчик из шампиньонов! Грибов купила много! Суп очень насыщенный :)

[мама Алины-малины]

Я всегда хотела спросить у тех, кто шампиньоны покупает, как вы их готовите? Полинчик, рассказывайте :) Нет, я, конечно, знаю, как готовить грибы, но шампиньоны - они ж без вкуса, без цвета, без запаха!  Как с ними что-то вкусное можно сделать?
Я тут приноровилась брать замороженные опята - прям подсела на них.

[Незабудка]

Шампиньоны, конечно, не лесные грибы(((( по вкусовым качествам рядом не стояли... но за неимением лесных, я шампиньоны использую, и много где,  правда не как самостоятельное блюдо, а добавка (один из ингредиентов). Например, жульен, в салаты, в супы, начинка в мясные рулетики, закуски разные ;)
А сегодня вот делала макарошки с шампиньонами в сливочном соусе! Вкусссссссно!!!!

[asyad]

мама Алины-малины, у меня муж на завтрак омлет с шампиками делает, вкусно

[Полька]

мама Алины-малины, я готовила суп, но сначала потомила в сливочном масле лук и морковь (их надо много на такой суп), после закинула шампиньоны.. Потомила минут 5-10 с небольшим кол-вом воды и масла. А потом залила всё кипятком и варила как суп. Картошечку добавила и сыр. Подавать со сметаной и можео положить немного зелени! :) Получилось вкусно!

[Surenta]

Вот что я на вечер приготовила. Первый раз испека в силиконе шарлотку!
А еще суп с грибами опятами. И компотик вишневый.

[Eleka]

Surenta, классная форма! а я только в силиконе и пеку,очень нравится.
Я сегодня сварила суп пюре из моркови, на второе и десерт вчерашнее доедать будем)))

[Лора Ромашкина]

Лора Ромашкина, а мясо по-капитански это как?

тонкими тонкими слоями режу свинину,как в магазе продают бекон,укладываю на противень,перец,соль по вкусу,смазываю майонезом,кольцами лук-репка,потом тонкими кружочками(дольками) картошку предварительно тоже солим перчим и снова майонез. И в разогретую духовку, запекаю минут 20-30,быстро очень получается и вкусно. Вот такой рецептик давным давно кто-то в гостях Смака так готовил ;)

[Лора Ромашкина]

Surenta, оооох как красиво-то, вкууууусно тоже выглядит :lol: