А что у вас на ужин? (часть четвертая)

[TATbRHA]

Нюшечка, по какому рецепту солянку делаете?

[Долговчанка]

Sonata*,

Мясо по-французски + фунчеза (горячий салат)

расскажи про салат из фучезы?

[Долговчанка]

Нюшечка, я наверное глупость спрошу, но все же: пельмени обжаривать мороженные? или разморозить? или свежеслепленные? никак не представлю, а очень хочется попробовать

[dUsYa]

куриные рулетики с макаронами

[Нюшечка]

Долговчанка, прям замороженные обжаривала :) но готовьтесь что немного постриляет :)
TATbRHA, щас напишу :)

[Нюшечка]

TATbRHA напишу только приготовление, т.к продукты на глаз (если надо напишу примерно)   :смеется:
1. мясо отварить, потом вытащить и порезать
2. Если супы едите только с картофелем то и сюда можно добавить, поэтому почистить картофель
3. Лук мелко покрошить.
4. Морковь натереть на средней терке.
5. Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
6. Мясные деликатесы (можно использовать использовала сервелат, окорок, балык, карбонад, шейку, ветчину, сосиски (я беру несколько видов колбасы)) нарезать соломкой или кубиками.
7. Деликатесы слегка обжарить на растительном масле.
8. если с картофелем то самое время бросить в бульон и варить до полной готовности
9. потом отдельно На растительном масле обжарить лук.
10. Добавить морковь, немного обжарить.
11. Добавить огурцы, жарить 2-3 минуты.
12. Добавить томатную пасту, тушить 5-7 минут, на небольшом огне.
13. Если томатная паста слишком густая, можно добавить немного воды. (я всегда добавляю)
14. В кипящий бульон с картофелем добавить мясные изделия.
15. Следом добавить мясо.
16. Следом добавить обжаренные лук, морковь, огурцы.
17. Следом добавить 0.5 стакана огуречного рассола Варить 5-7 минут.

После этого добавить лавровый лист, перец, зелень.
Если необходимо, посолить. Дать настояться под крышкой 15-20 минут, убрать лавровый лист.

[Энбе]

Девочки,как-то обсуждали рецепты солянок, и по-моему Нефертити писала ,чтобы вкус солянки получился не просто вкусным, а умотъешь, нужно добавить в нее немного сахара. И на самом деле это так, вкус получается отменным!!!

[TATbRHA]

Нюшечка, ух ты!!! Спасибо!!!
Надя спасибо за совет!
А меня интересовало надо ли добавлять какую-нибудь крупу?

[НоваяМама]

У нас второй день суши.

[Мартышка.79]

Яна1982, не секрет я тольк Итцу заказываю, выбрала наконец то по душе доставку, до этого все перепробовали

МишкаПанда, можно телефончик?

Прием заказов на доставку  осуществляется по телефонам: 264-24-30, 8 919-31-66-111 с 12.00 до 00.

[asyad]

начитавшись про разные блюда в горшочках :lol:  делала сердечки с овощами в горшочках, оказалось весьма- весьма  :smitten:

[МишкаПанда]

У них хотя б роллы на вкус различаются, например в императоре все на один вкус, ИМХО.
А я в солянку всегда добавляю оливки порезанные кружочками примерно 50 грамм без косточек на 3-литровую кастрюлю

[мама Алины-малины]

Я тоже обязательно оливки в солянку кладу, и отдельно в каждую тарелку дольку лимона и сметану.

[Ксюшенция]

Я тоже обязательно оливки в солянку кладу, и отдельно в каждую тарелку дольку лимона и сметану.

я тоже. в выходные сделаю соляночку.

[Нюшечка]

а я не ем оливки, поэтому и не добавляю  :D
поэтому и в рецепте не упомянула  :)

TATbRHA готовьте  ;)